何时服用益生菌以获得最佳健康益处？
对何时服用益生菌感到困惑？你不是一个人。市面上有数百个益生菌品牌，而且越来越难知道 哪种益生菌最好 满足您的需求——更不用说何时服用了。
许多品牌宣传自己含有大量“好”细菌，而其他品牌则吹嘘包含特定菌株。然而，这并不是全貌。大多数人没有意识到的是，如果细菌本身不能在您的肠道中定殖，那么数十亿细菌和特殊菌株对您没有任何好处！
益生菌补充剂有一段艰难的旅程。一旦吞下，脆弱的细菌就会进入胃的酸性环境。他们还面临破坏性消化酶，包括胃蛋白酶，分解蛋白质的酶。
剩下的存活下来的益生菌会继续进入碱性更强的小肠。然而，这是它们遇到淀粉酶、脂肪酶和蛋白酶的地方，然后是胆汁。
不出所料，一些研究表明某些益生菌菌株的存活率可能低至 20%。[1]这就是为什么知道何时服用益生菌以获得最佳健康益处如此重要。
目录
何时服用益生菌
研究表明，当益生菌与食物一起服用时，它们的存活率会大大提高。在用餐前或用餐期间服用它们是帮助它们在肠道中存活下来的最佳方式。[2]
这完全与您胃的酸碱度平衡有关。胃酸度是通过pH值来衡量的。 pH值越低，酸度越高。 pH值越高，碱性越强。
如上所述，空腹是高度酸性的。 pH 值非常低——大约 2 到 3。对于大多数细菌来说，这是一个过于恶劣的环境。然而，饭后，胃内容物的 pH 值会暂时升高至 7 左右的碱性值。酸度降低意味着益生菌被破坏的可能性较小。广告
发表在《有益微生物》杂志上的一项研究表明，将益生菌与食物一起服用可以对它们的生存产生重大影响。当研究参与者在餐后 30 分钟内或用餐期间服用益生菌时，有益细菌的存活率远高于餐后 30 分钟服用的情况。[3]
小肠是营养物质被分解和吸收的地方。离开胃后，食物和细菌会很快通过该区域，因此小肠中没有大量的菌群（细菌）。大肠是大多数细菌菌落所在的地方。
随餐服用益生菌有助于确保您获得细菌的全部益处。然而，这并不总是方便！
缓释益生菌与普通植物胶囊
虽然素食胶囊可能适用于不受胃酸影响的补充剂，如镁，但它们不是益生菌的正确输送系统。植物胶囊由羟丙甲纤维素制成，羟丙甲纤维素是一种由植物纤维素配制而成的聚合物。这听起来可能是一种更健康或更符合道德的选择，但它并不是特别擅长保护益生菌免受胃酸侵害。
胃的酸度会迅速分解标准的蔬菜胶囊，从而释放益生菌内容物。在这些细菌有机会为您的肠道带来任何健康益处之前，它们将很快被消灭。事实上，大多数普通蔬菜胶囊只会让一小部分内容物超出您的胃。
益生菌粉更糟——它们根本没有保护作用。简而言之，如果您的益生菌没有以保护它们免受胃酸侵害的形式提供，那么这些活的有机体甚至在到达您的肠道之前就会被破坏，更不用说提供任何好处了。这可能是真正的浪费钱！
这会让人觉得服用益生菌的唯一方法是通过食物。然而，我们忙碌的生活意味着我们并不总是有规律地进食，而且我们在进食时并不总是随身携带益生菌。
幸运的是，还有另一种选择：定时释放益生菌。广告
什么是缓释益生菌？
我们已经确定，要使益生菌有益，它们必须首先在胃肠道的酸性环境中存活下来。这意味着它们需要先到达大肠，然后才能赋予它们许多健康益处。
缓释益生菌采用特殊技术制成，可保护它们免受胃酸侵害。 BIO-tract 技术就是最好的例子。
BIO-tract 技术允许将益生菌冷冻干燥，然后压制成片剂。一旦这些药片与湿气接触，它们就会形成保护性凝胶涂层，以确保它们的安全。这使它们可以通过您的胃酸，而效力的损失很小。[4]
一旦超过您的胃酸，这些缓释片旨在在 8 到 10 小时内释放益生菌。实际上，这意味着它们的大部分细菌都被安全地输送到大肠，就在您需要它们的地方。
前 3 名消化健康补充剂
如果你想提升你的 消化健康 ，这里是您日常工作中最重要的 3 种补充剂：
1. 缓释益生菌
BIO-tract 益生菌采用缓释技术制成，已被证明可将益生菌的存活率提高到惊人的 60%（相比之下，胶囊仅为 4%）。益生菌被冷冻干燥并压缩成片剂，使它们安全地通过您的胃酸。
当您吞下 BIO-tract 片剂时，它会被胃液弄湿。这会导致在片剂周围形成凝胶基质，从而形成一道屏障，保护益生菌成分免受刺激性胃酸的影响。然后，片剂可以安全地通过肠道，在那里益生菌以超过 8 到 10 小时的一致速率释放。
寻找包含至少 5 种益生菌菌株和至少 100 亿 CFU 细菌的 BIO-tract 益生菌。一个很好的例子是 Balance ONE 益生菌。它使用 BIO-tract，拥有 12 种益生菌菌株，并包含 150 亿 CFU 的细菌。广告
BIO-tract 片剂可以在有或没有食物的情况下服用，这使它们成为忙碌人士更方便的选择！
2. 消化酶
您的身体自然会产生自己的消化酶来分解食物。然而，这些有时是不够的。有时，您的身体无法产生足够的这些酶来消化您的食物，有时它们会因饮食中过多的液体而被稀释。
服用像 Garden of Life Organic Digest 这样的消化酶补充剂确实有助于增强您的消化功能。该配方含有 29 种经过认证的有机水果和蔬菜粉，以及精选的强效消化酶混合物以及您的身体通常会产生的酶的混合物，例如脂肪酶（分解脂肪）淀粉酶（分解碳水化合物）和蛋白酶和肽酶（分解蛋白质）。
最好在饭中或饭后服用消化酶补充剂。
3. L-谷氨酰胺
谷氨酰胺是一种氨基酸，在维持肠道内壁的完整性方面起着重要作用。事实上，它是血液中含量最丰富的氨基酸。您的身体需要它来修复细胞，尤其是肠道粘膜细胞。
谷氨酰胺就像一种“胶水”，可以将肠道内壁粘合在一起。它有助于保持肠道细胞的健康和强壮，从而防止毒素进入血液。
Pure Encapsulations l-谷氨酰胺是一种 100% 纯谷氨酰胺粉末，由低过敏性素食成分制成。它是小肠的重要燃料，有助于保护肠道屏障免受细菌侵害并修复受损组织。
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最后的想法
您是否从您的益生菌中获得最大收益？有几个因素可以确保您的益生菌有效。关注每一项都会为您的肠道健康带来红利，也可以防止您浪费金钱。
检查我们的益生菌是否有足够的 CFU（至少 50 亿个）和菌株（至少 5 个）来发挥真正的作用。也看看输送系统——它真的能让这些细菌通过你的胃酸并安全地进入你的肠道吗？缓释片或缓释胶囊是比普通植物胶囊更好的解决方案。
购买益生菌后，请确保随食物或餐前服用。研究表明，这将对您的肠道健康产生最大的好处。反过来，这可以转化为更强的免疫力和更高的能量水平。广告
益生菌是真正了不起的补品，对您的健康有无数好处。您需要做的就是遵循这些简单的规则，以确保您从益生菌中获得最大收益。
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精选照片来源： 每日 Nouri 通过 unsplash.com
参考
| [1] | ^ | 牛津学术： 益生菌：肠道存活和生长的决定因素 |
| [2] | ^ | 念珠菌饮食： 你应该什么时候服用益生菌？ |
| [3] | ^ | PubMed.gov： 通过人类上消化道模型在运输过程中膳食对益生菌的影响 |
| [4] | ^ | 平衡一： BIO-TRACT 益生菌：比胶囊的存活率高 15 倍 |
