能量提升的终极咖啡指南

能量提升的终极咖啡指南

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由于咖啡因含量高,您可能已经体验过咖啡的能量提升能力。但并非所有人都真正知道如何喝咖啡以获得最大的能量提升。

您知道喝咖啡的最佳时间、数量和类型,以平衡和持续地增强能量吗?如果没有,那么您来对地方了,因为本指南将向您展示有关喝咖啡以提高能量、动力和生产力所需了解的一切。



目录

  1. 你不知道的咖啡知识
  2. 喝咖啡的好处
  3. CEO 喝咖啡补充能量的方式
  4. 如何选择最好的咖啡豆
  5. 制作一杯完美的咖啡需要什么
  6. 如何制作完美的滴漏咖啡

你不知道的咖啡知识

让我们从一些关于喝咖啡的背景信息开始。



喝咖啡可以追溯到几个世纪以前[1],在 15 世纪早期也门的苏菲修道院中记录了喝咖啡的证据或咖啡树的知识。从那里,这种做法很快传播到麦加和麦地那。到 16 世纪,它已到达中东其他地区和非洲部分地区。咖啡饮用随后传播到巴尔干半岛、欧洲和东南亚。

尽管当时一些宗教领袖试图禁止喝咖啡,但它在世界范围内的使用仍在继续增长。这在一定程度上得益于咖啡馆的普及,咖啡馆于 17 世纪开始开业并吸引顾客。

今天,咖啡是世界上交易量最大的商品之一,据美国国家咖啡协会称,咖啡是目前除水之外消费量最大的饮料。



对于世界各地的许多人来说,咖啡可以帮助他们开始新的一天,并在他们的一天中提供受欢迎的身心刺激。

喝咖啡的好处

有些人主要喝咖啡是因为它的味道令人愉悦,而另一些人则选择这种饮料来让自己自然振作起来。



咖啡还有其他几个好处[二], 包含:

  • 帮助您保持专注和警觉
  • 有助于对抗抑郁
  • 帮助你燃烧脂肪
  • 有助于提高你的身体表现

咖啡的能量提升能力主要归功于它所含的咖啡因。喝咖啡后,这种兴奋剂会被吸收到您的血液中。从那里,它进入你的大脑。在大脑中,咖啡因可以阻断抑制性神经递质腺苷。这会增加其他神经递质的数量,如去甲肾上腺素和多巴胺。这导致神经元放电增强。广告

人体研究[3]表明咖啡可以改善大脑功能的不同方面,包括情绪、记忆力和反应时间。

当然,不建议过度饮用咖啡,因为它会导致不良副作用[4]比如失眠和烦躁。一些咖啡成瘾者还会出现消化问题、心率加快甚至焦虑。

但是,正如本指南将显示的那样,当您正确饮用咖啡时,您将能够利用有形的好处,同时最大限度地减少任何不利因素。

根据我的经验,咖啡是目前可用的最好的增强能量的营养素。它也便宜,美味和方便。

现在让我们看看……

CEO 喝咖啡补充能量的方式

作为 Lifehack 的 CEO,我必须时刻保持充沛的精力和专注力。每天都很忙,有几十个重要的决定要做出。从来没有时候我可以承受低动力和低创造力的后果。

这就是为什么我开始依赖喝咖啡的能量提升能力。它有助于唤醒我并使我在整个工作日保持警觉。

因此,现在让我与您分享一些我发现的饮用咖啡以获取能量的最佳方法。

喝咖啡的最佳时间

第 1 条规则是 只在早上喝咖啡。 [5]

为什么?因为如果你在下午喝咖啡,很可能会扰乱你的睡眠——这绝对不是一件好事或健康的事情。广告

早上只喝咖啡的另一个原因是因为咖啡因在体内呈指数衰减。[6]从本质上讲,一旦食用,咖啡因会在体内停留一段时间。研究表明,它以每小时 11% 的速度离开身体。这使它的半衰期约为 6 小时。实际上,如果您在上午 10 点喝一杯含有 100 毫克咖啡因的咖啡,那么到下午 4 点您的系统中仍会剩余约 50 毫克咖啡因。

考虑到这一点,我建议您不要在午餐时间之后喝咖啡。通过这样做,你仍然会在整个下午从咖啡因中获得能量提升,但它不会让你变成失眠症!

最佳咖啡饮用量

早上应该喝多少咖啡才能获得最佳但最平衡的能量提升?

答案是 16盎司 .

这是最佳的咖啡摄入量,可以在不过度的情况下为您提供实质性的提升。[7]

当然,根据您选择喝的咖啡类型,16 盎司咖啡可以含有高咖啡因或低咖啡因。例如,8 盎司滴滤咖啡比 10 盎司浓缩咖啡含有更多的咖啡因。

如果你是一个健康的成年人,早上的目标是摄入大约 400 毫克的咖啡因。这大约是 2-3 杯浓缩咖啡或五茶匙速溶咖啡。 (请记住,不同产品的咖啡因含量差异很大。)如果您怀孕或哺乳,那么建议您将咖啡因摄入量限制在每天 200 毫克左右。[8]

在选择喝哪种咖啡时,需要注意所使用的咖啡提取工艺。咖啡的类型、研磨度、水温和萃取时间等变量会对饮品的味道以及其中所含的咖啡因含量产生巨大影响。

我的建议是找到你喜欢的口味,计算出每杯咖啡中含有多少咖啡因,然后计算出你早上可以喝的咖啡杯的准确量。

就个人而言,我是滴漏咖啡的忠实粉丝。这绝对是获得含有大量增强能量的兴奋剂咖啡因的美味饮料的最快和最方便的方法之一。广告

如何选择最好的咖啡豆

我建议你去买罗布斯塔咖啡豆。平均而言,罗布斯塔咖啡豆的咖啡因含量是阿拉比卡咖啡豆的两倍。[9]这意味着您可以减少制作和饮用更少的咖啡,但仍能获得相同的能量提升。有时少就是多!

在选择咖啡豆时,接下来要注意的是烘焙日期。您应该确保您购买的是在烘焙日期后的一个月内。这将确保最大程度的新鲜度,并为您提供最佳口味(许多人说咖啡豆在烘焙后 2 周达到最佳状态)。

说到烤肉,根据您的口味偏好,您可以选择浅烤、中烤或深烤。大多数人更喜欢轻烤到中烤,因为这些烤肉具有诱人的果味但浓郁的味道。

有趣的是,您可能会认为深色烤肉含有最多的咖啡因。然而,现实是浅度烘焙的咖啡因含量最高,其次是中度烘焙,其次是深度烘焙。[10]如果您想将咖啡作为天然兴奋剂饮用,这是个好消息。通过选择轻度或中度烘焙,您可以获得含有大量咖啡因的美味咖啡的双重好处。

我强烈推荐 燃料能源 Infuel 能量加咖啡豆 — 这些轻度烘焙的咖啡豆将有助于提升您的精力和注意力,让您一整天保持动力和生产力。这些优质咖啡豆遵循一套严格的规则采购,确保咖啡产品改善小农的生活条件,并采用可持续的生产方式生产。所有购买的 Infuel 能量咖啡都经过烘烤以确保它们以最新鲜的状态送达您手中。

制作一杯完美的咖啡需要什么

在本节中,我想向您介绍一些制作优质咖啡所需的基本设备。我将解释为什么每件设备对咖啡制作过程都很重要,以及我选择这些特定产品的原因。

1. 数字咖啡秤

数字秤总是很方便。 TIMEMORE 数字咖啡秤 将使您能够完全控制您的咖啡冲煮过程。我特别喜欢咖啡秤以 0.1g 为增量测量这一事实——这是超高精度,可以轻松获得正确的咖啡与水的比例。您可以使用此秤制作各种咖啡,包括滴滤咖啡、法式压滤机、冰咖啡、爱乐压等。

我相信你可以想象,咖啡秤比用汤匙测量要准确得多。这将帮助您获得您喜欢的风味和强度,并且可以大大增加您喜欢的方法的风味。这一切都归结为始终保持咖啡和水之间的正确比例。数字咖啡秤将使这对您来说既方便又容易。

2. 好水壶

水壶的质量可以制作或打破你的咖啡。 Miroco 鹅颈电水壶 凭借其“温度保持功能”,您可以冲泡出完美的咖啡。它还有一个内置的数字秒表,以确保您既不会煮得过少也不会煮得过头。为了安全和安心,水壶还具有自动关闭功能。广告

3. 滴漏式咖啡醒酒器

我喜欢日本制的咖啡醒酒器 Hario V60 滴漏式咖啡醒酒器 .它使用简单,易于清洗,并为您提供愉快的咖啡师体验。在尺寸方面,这款醒酒器最多可容纳 700 毫升,足以容纳 4-5 杯普通尺寸的咖啡。

4. 纸咖啡过滤器

那里有很多不错的纸质咖啡过滤器,但是 Hario V60 纸质咖啡过滤器 是上述咖啡醒酒器的完美补充。在日本设计,每包包含 200 个一次性白色标签 02 号纸过滤器。我特别喜欢过滤器不含氯的事实。虽然过滤器仅供一次性使用,但它们的尺寸可让您一次制作多达 4 个咖啡杯。

5. 一个体面的研磨机

研磨是咖啡制作中最重要的部分,因此选择一台合适的研磨机至关重要。有两种类型的咖啡研磨机,手动研磨机和电动研磨机。我推荐这些,取决于你的预算:

如果您正在寻找最好的手磨机, KT Porex 手磨咖啡研磨机陶瓷 会的。这是一款优质的日本制造的手磨机。虽然打磨需要您付出一些努力,但我相信您会对结果印象深刻!

如果您需要一台廉价的手磨机,我推荐 Hario 陶瓷咖啡磨坊。 尽管价格低廉,但这是一款出色的手动研磨机。得益于全新改进的研磨轴和毛刺稳定板,可以轻松实现均匀研磨。防滑橡胶底座还有助于在研磨过程中将磨机牢牢固定到位。

对于那些喜欢电动磨床的人,我认为 OXO Brew 锥形毛刺咖啡研磨机 是最好的。这款优质电动咖啡研磨机提供均匀研磨,以实现最佳风味提取。它还具有 15 种研磨设置,因此您可以获得完美的咖啡。此外,一键式启动计时器可方便地保存您的最后设置。过去几年我一直在使用这款研磨机,我强烈推荐它。

如何制作完美的滴漏咖啡

正如我在本指南中多次强调的那样,最好的咖啡不仅味道好,而且咖啡因含量高。

观看 James Hoffmann 制作的关于如何制作完美滴漏咖啡的视频:广告

在制作滴滤咖啡时,为确保您的咖啡味道好且咖啡因含量高,请执行以下操作:

  • 将至少 20 盎司的水煮沸
  • 在煮沸水的同时,称取约 30 克豆子(3 汤匙),然后将它们研磨成类似海盐的粗度
  • 准备醒酒器、咖啡过滤器和杯子,然后将它们加热
  • 将磨碎的咖啡加入过滤器,将醒酒器放在杯子上,然后将装置放在秤上
  • 一旦准备好 - 享受吧!

精选照片来源: 布鲁克·拉克通过 unsplash.com

参考

[1] ^ 南考萨: 喝咖啡的历史
[二] ^ 健康专线: 基于科学的咖啡的 13 种健康益处
[3] ^ 健康专线: 咖啡对你的大脑有好处吗?
[4] ^ 医药网: 咖啡的负面影响是什么?
[5] ^ 睡眠博士: 你应该什么时候喝早上的咖啡?
[6] ^ 埃里克·雷德: 流行饮料中咖啡因的指数衰减
[7] ^ 健康专线: 咖啡和咖啡因——你应该喝多少?
[8] ^ NHS.UK: 我应该在怀孕期间限制咖啡因吗?
[9] ^ 烘焙包: 罗布斯塔咖啡和阿拉比卡咖啡的 10 个区别
[10] ^ 爱乐压: 浅烤与深烤:有什么区别?

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