14 种适合忙碌人士的健康简单食谱
午餐时吃油腻的汉堡包或涂上黄油的百吉饼并不是每个人都认为的梦想午餐。健康饮食很重要，但当您手头没有时间时，并不总是那么容易。您可能会被迫吃一些您不喜欢匆忙吃的零食。
但是，有些食谱不需要花费大量时间或具有特殊的烹饪技巧。为忙碌的人们在旅途中尝试这 14 种健康简单的食谱。
1. 绿色沙拉
照片来源： 烘烤你的一天
沙拉非常容易制作，根本不需要烹饪。只需将原料切碎并放入特百惠中，您就可以开始使用了。你可以一次做很多，留着以后用。
原料：
- 羽衣甘蓝
- 柠檬
- 橄榄油
- 盐
- 胡椒
如何制作：
- 将羽衣甘蓝切成一口大小的小块。挤出柠檬汁，加入橄榄油、盐和胡椒粉搅拌。
- 在混合物中加入羽衣甘蓝，加入豆芽或奶酪
2. 鹰嘴豆沙拉
照片来源： 不加糖的卡罗琳
原料：
- ¼杯原味酸奶
- 1汤匙。苹果醋
- 1汤匙。水
- 盐
- 黑胡椒
- 1罐鹰嘴豆，冲洗并沥干
- 2 ½几杯切好的卷心菜
- 2 茎芹菜（切片）
- 2根胡萝卜丝
- 2汤匙。芝麻（烤）
如何制作：
- 将酸奶、醋、水、盐和胡椒搅拌在一起。
- 加入鹰嘴豆、卷心菜、芹菜和胡萝卜。
- 搅拌并撒上芝麻。
3.给你的蔬菜榨汁
照片来源： 爱它素食主义者
原料：
- 一把羽衣甘蓝
- 一把白菜
- 一把欧芹
- 一根芹菜
- 一个苹果或一个梨
如何制作： 广告
- 一次将一种原料放入榨汁机中。
- 把它放在你最喜欢的瓶子里，你就完成了！
4. 清蒸蔬菜和肉类
照片来源： 给我一些烤箱
这个食谱包括肉，但不需要数年时间来准备。蒸饭真的很快。如果你是素食主义者，你可以用豆腐代替肉。
原料：
- 西兰花
- 肉（自选）
- 橄榄油
- 盐
- 胡椒
- 苹果醋
如何制作：
- 在蒸笼中蒸西兰花和肉，同时在肉上淋上橄榄油和苹果醋。
- 西兰花变软时取出，肉煮熟后取出。
- 记得撒上一些盐和胡椒粉。
5. 烤肉和蔬菜
照片来源： 给我一些烤箱
煎锅将派上用场。是的，这是另一顿蔬菜和肉类的饭菜，你不会错的。这是一种混合搭配，这意味着您可以根据自己的口味更换油、调味料和蔬菜。
原料：
- 碎肉（您选择）
- 蔬菜（任何你喜欢的）
- 有机油/黄油
- 商店买的酱汁/调料
- 盐
如何制作：
- 在平底锅中用加热的有机油/黄油中火煮肉 3 到 4 分钟。
- 加入切碎的蔬菜，搅拌至肉熟且蔬菜半软。
- 放盐或调料，让它更有味道。
6. 绿色冰沙
照片来源： 美味的妈咪厨房
如果您需要在早上匆忙出门，冰沙会很饱，并结合水果和蔬菜作为健康的早餐。
原料：
- 1汤匙。螺旋藻
- 1根香蕉
- 1杯蓝莓
- 牛奶/豆浆
- 搅拌至顺滑即可享用。为了使它更厚，在配料中加入冰块。
- 一杯奶茶
注意：如果你喜欢绿茶，那么试试这款用你最喜欢的茶和水果制成的冰沙： 广告
- ¾杯绿茶
- 1/8 茶匙。辣椒
- 2茶匙。柠檬汁
- 2茶匙。龙舌兰花蜜
- 1个小梨
- 2汤匙。脱脂原味酸奶
如何制作：
搅拌至光滑。
7. 羊奶煎蛋卷和吐司
照片来源： 改善健康俱乐部
吐司和鸡蛋的味道肯定与这个食谱不同。
原料：
- 切碎的西兰花
- 2个蛋
- 2茶匙。费塔奶酪（碎）
- 2片烤面包
- 橄榄油
如何制作：
- 在加热的煎锅中煮西兰花三分钟。
- 将羊乳酪、鸡蛋和莳萝混合在碗中，然后在平底锅中煮 3-4 分钟。
- 和吐司一起吃。
8. 香蕉杏仁吐司
照片来源： 多莉和燕麦片
这个食谱一定能让你饱到午餐时间。
原料：
- 1汤匙。杏仁奶油
- 1片黑麦面包
- 1片香蕉
如何制作：
用杏仁黄油覆盖吐司并放上香蕉片。
9. 藜麦
照片来源： 基奇梅 广告
你可以在前一天晚上煮藜麦，以减少花在这道菜上的时间。
原料：
- 1杯煮熟的藜麦
- 1/3 杯黑豆，沥干并冲洗
- 1个小番茄（切碎）
- 1葱（切碎）
- 1茶匙。橄榄油
- 1茶匙。新鲜柠檬汁
- 盐
- 胡椒
如何制作：
轻轻地把所有的原料扔进碗里，瞧，你就完成了。
10. 鹰嘴豆泥和豆类
照片来源： 捏和漩涡
捣碎你的豆子来制作鹰嘴豆泥只需几分钟。
原料：
- ¼杯罐装白豆
- 1汤匙。切碎的韭菜
- 1汤匙。柠檬汁
- 2茶匙。橄榄油
- 什锦蔬菜（切碎）
如何制作：
- 将豆子、细香葱和柠檬汁混合在一个小碗中，捣碎至光滑。
- 加入各种蔬菜。
11. 鸡蛋三明治
照片来源： 家常甜食
原料：
- 2个煮熟的鸡蛋（切碎）
- 2汤匙。希腊酸奶
- 2汤匙。红甜椒（切碎）
- ¼咖喱粉
- 盐
- 胡椒
- 黑麦面包
- ½新鲜菠菜
如何制作：
- 将鸡蛋、酸奶、甜椒、咖喱粉、盐和胡椒混合，搅拌均匀。
- 将菠菜放在黑麦面包和鸡蛋沙拉上。
12. 瑞士三明治和火腿
照片来源： 我的食谱魔法 广告
制作一个简单但美味的三明治。
原料：
- 1汤匙。希腊酸奶
- ¼茶匙。莳萝干
- 2片面包
- 1 盎司瘦肉切片火腿
- 1个梨（切片）
- 1 1 盎司切片瑞士奶酪
如何制作：
- 在碗中混合酸奶和莳萝，搅拌至混合。
- 在面包片上撒上火腿、梨片、奶酪和面包片的混合物。
13. 三文鱼面
照片来源： 杀死百里香
面条只需几分钟即可煮熟，非常好吃。
原料：
- 4盎司面条或意大利面
- 5盎司芦笋（切）
- 1（6 盎司）鲑鱼片
- 1汤匙麻油
- 1-2 个酸橙的果皮和果汁
- 盐
- 鲜辣椒
- 4盎司黄瓜（切）
- ½牛油果
如何制作：
- 将面条煮 6-8 分钟直至变软。
- 过滤，然后将芦笋加入沸水中。
- 煮2分钟，然后用冷水冲洗。
- 在平底锅中用中火加热油并煮 2-3 分钟。
14. 意大利面南瓜
这是我在旅途中最喜欢的食谱之一（只需要 20 分钟）！我用意大利面代替意大利面南瓜。不需要盘子。
原料：
- 1个意大利面南瓜
- 2茶匙橄榄油
- 2小撮盐
- 2小撮胡椒
脚步：
查看这里的详细步骤 完整的食谱在这里。
所有这些食谱都可以轻松准备，并含有碳水化合物、蛋白质和脂肪，让您在下一餐前保持精力充沛。
精选照片来源： 白兰地 S 通过 unsplash.com 广告
