最近发布的一项奥地利研究让互联网上的人们议论纷纷，称喝黑咖啡的人与精神病之间可能存在联系。这 赫芬顿邮报 宣布订购黑咖啡的人更有可能是精神病患者，并开玩笑说读者应该如何重新审视他们生活中喝黑咖啡的每个人。

其他互联网新闻网站也随后报道了这个有趣的链接。但仔细研究研究本身表明，虽然黑咖啡与精神病之间可能存在微弱的联系，但这并不意味着如果您不想去精神病院，就应该开始在咖啡中倾倒牛奶和糖。

这项研究实际上并不是关于咖啡

研究 发表于因斯布鲁克大学，根本不关注咖啡。重点是苦味物质，因为标题是苦味偏好的个体差异与反社会人格特征有关。广告

这项研究分析了不同口味是否可以作为反社会人格特征的指标，并证实了苦味偏好与恶意人格特征呈正相关的假设，与日常虐待狂和精神病的关系最为密切。

所以，如果这项研究是正确的，一般喜欢苦味食物的人（而不是 只是 黑咖啡）是那些患精神病的风险更大的人。该研究定义的其他一些苦味食物是葡萄柚汁、茶和奶酪。因此，喝咖啡的人会感觉更好，因为他们并不是唯一有潜在恶意习惯的人。

按口味类别定义食物存在问题

但即使是喜欢苦味食物的人和精神病之间的联系也是微不足道的。第一个问题是定义哪些食物是苦的。广告

这项研究通过让 953 个人自我回答一系列问题来发挥作用，这种方法与最近的一项研究中使用的方法类似 液体 学习。首先，个体被问及他们喜欢的特定食物。然后他们被问到他们喜欢甜、酸、苦和咸食物的程度。最后，他们进行了性格测试，其中包括寻找马基雅维利或精神病患者的答案。

第一个问题是，奥地利研究人员认为苦的食物并不是受访者认为苦的食物。除了上述食物外，研究人员还将其他七种食物——咖啡、黑麦面包、啤酒、萝卜、汤力水、芹菜和姜汁汽水——定义为苦味。

但正如研究承认的那样，在 10 种苦味食物中，只有一半被认为主要是苦味。虽然咖啡是被认为苦的五种咖啡之一，但苦味食物的构成存在如此大的差异这一事实是本研究的一个重大弱点。如果您无法正确定义苦涩是什么，您如何定义苦涩和精神病之间的联系？广告

这项研究主要是自我报告的

这也许是这项研究的最大缺陷。作为 华盛顿邮报 据观察，通过自我报告获得受试者的研究是出了名的不可靠。对于心理学研究来说尤其如此，因为人们非常不善于评估自己的能力和个性。想想没有人认为自己是个混蛋，不管他在别人眼中看起来如何。

受访者回答这项调查的费用也从 60 美分到 1 美元不等，然后必须回答 50 多个问题。受访者本可以专注于尽快回答问题而不认真考虑他们的答案，这是完全合理的。

虽然像这样的研究可以比分析苦味物质与精神病之间的联系的长达数年或数十年的研究更快地得出结论，但这项研究的进行方式存在太多缺陷，无法得出明确的结论。广告

中度咖啡饮用者无需担心

尽管黑咖啡和精神病之间的联系会很有趣，但在这项研究中还不足以自信地宣布存在这种联系。该研究一开始并没有关注黑咖啡，对于苦味食物的正确构成存在分歧，调查样本非常不可靠。

因此，喝咖啡并不是心理健康状况不佳的标志。虽然社会确实担心我们似乎越来越依赖咖啡因的世界，但有可靠的研究表明 积极的关系 在咖啡和心血管健康之间。

虽然过量摄入咖啡因——比如每天喝两杯以上咖啡——会带来健康问题，但这只是意味着喝咖啡的人必须适度运动以保持这些健康益处。广告

所以再给自己冲一杯喝。那个杯子并不表示你会发现自己对毫无戒心的警察发出嘶嘶声。

精选照片来源： 保时捷 Brosseau 通过 flickr.com