17 份用于周末匆忙用餐的高压锅食谱

17 份用于周末匆忙用餐的高压锅食谱

您明天的星座

周末的夜晚很狂野。有业余爱好会议、体育赛事、约会之夜、深夜工作电话、儿童洗澡时间、电视节目首映(当然),还有……晚餐?

试图在一个小时内制作食谱、吃晚餐(更不用说享受这顿饭)和打扫厨房似乎总是需要某种神圣的干预。好吧,让我向您介绍电压力锅,也就是游戏规则改变者。



高压锅让不可能成为可能。 从头到尾,您可以在不到一个小时的时间内制作健康均衡的膳食。 即使是炖排骨等颓废菜肴或三文鱼配土豆和西兰花等全餐,也可以在周末的微风中自始至终享用。



有什么比把整顿饭都放在一个锅里,让锅来做事更容易的事吗?我想不出什么。就好像您显着升级了已经成为厨房主食的 crockpot。

这里有一些我最喜欢的高压锅食谱,可以在压力下在桌子上吃晚餐:

1. 拉面汤

对于那些你只需要一个大大的拥抱的夜晚,拉面是完美的菜肴!新鲜生姜、大蒜和菠菜等抗炎成分含量高,这道 20 分钟的汤对您有任何好处。



这款速食拉面与鸡肉和半熟鸡蛋中的瘦肉蛋白、面条中的淀粉和咸汤相得益彰!

为了让这个食谱更有营养,尝试将胡萝卜和菠菜加倍以获得额外的维生素能量。



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2. 4 分钟三文鱼、西兰花和土豆

有什么比在短短 4 分钟内享用完美均衡的一餐更好的呢?我什么都想不起来!

这种富含脂肪的鱼与超级食物西兰花和土豆淀粉完美融合,您不会相信它是在如此短的时间内完成的!

三文鱼是 Omega-3 脂肪酸(又名鱼油)的重要来源,有助于我们的心脏、皮肤、关节、胃肠道等等!

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3. 牛肉陀螺

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一个温暖的皮塔饼包裹着新鲜制作的陀螺仪、浇头,甚至是 Tzatziki 酱,哦,天哪!这个食谱在一个小时内从冰箱到盘子,只需要 15 分钟的准备时间!

在制作 Tzatziki 酱汁时,一定要选择纯希腊酸奶。这种酸奶的蛋白质含量自然更高,为这道美味佳肴增添了另一种营养价值!您也可以选择全麦皮塔饼来添加一些额外的纤维!

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4. 虾煮

这个食谱非常适合夏天的海滩之夜,一个经典的煮虾食谱,你不必花一整天的时间准备!这个食谱是最有趣的手指食物!它美味可口,在野餐桌上食用时味道最好。

要将这个食谱提升到一个新的水平,请调整蔬菜与蛋白质的比例。通过增加玉米和减少安多维尔香肠的数量,您可以减少总钠和卡路里,同时增加纤维和维生素!

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5. 墨西哥藜麦

完美的一锅饭,含有纤维、蛋白质和多种风味!这是素食者和肉食爱好者的梦想!

在这道经典食谱中,藜麦是白米饭的完美替代品,同时搭配豆类来制作富含蛋白质的菜肴。加上所有这些蔬菜的加入,创造了一顿充满风味的饭菜。在这个墨西哥藜麦上放上新鲜的鳄梨,让它完美地圆润。

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6. 卤面

这个 Lo Mein 将踩踏您对任何油腻的外卖渴望,而不会感到内疚!不是很常见,您可以用在家中如此美味且易于制作的东西代替一碗有罪的外卖!

从开始到结束,在不到 15 分钟的时间内制作这个 Lo Mein。这比送货员出现在门口的速度还要快!

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7. 整只烤鸡

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每个人都知道批量烹饪的秘诀是在一周内以各种方式烹饪整只鸡!

这个食谱制作了最完美的湿润烤鸡,可以原样使用,用于炸玉米饼、汤和三明治整周!

小贴士:保留骨头和碎屑,制成美味的鸡汤!将高汤煮得更久并在更低的温度下烹制出富含维生素、矿物质和蛋白质的美味骨汤。

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8. 鸡肉扁豆汤

这是周围最舒适的汤!富含蛋白质、纤维和 B 族维生素,这汤会满足你所有的渴望!

对于匆忙的工作日用餐来说也不容易,您所要做的就是切碎并让您的高压锅完成工作!

只需30分钟,您就能拥有一碗全家人都能享用的热汤!

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9. 纯素藜麦卷饼碗

有没有人不喜欢一个好的墨西哥卷饼碗?这个蔬菜碗是完美的一锅饭,很容易定制!

从素食主义者到肉食爱好者,每个人都会喜欢这个简单、富含纤维的碗。添加您喜欢的任何配料,以制作与餐厅一样好的墨西哥卷饼碗!

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10. 米饭和豆类

出于多种原因,经典的米饭和豆类菜肴是主食。它充满了完美的蛋白质、极佳的质地和均衡的调味料。现在,您可以在一小时内制作出这种营养均衡的膳食!不要再预先浸泡那些豆子了!

这完美的调味,充满平衡的一餐会让每个人都为另一碗而奋斗!广告

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11. 夏季藜麦沙拉

你的新鲜当季浆果是为这个速食沙拉做的!

将这种营养丰富的沙拉带到聚会上,或者将其作为清淡的夏季晚餐,让每个人都要求食谱!

藜麦、水果、蔬菜和坚果制成的菜肴与所有食物组完美平衡。你可以在沙拉上放上煮熟的鸡胸肉,也可以保持原样以满足每个人的需求!

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12. 意大利通心粉汤

这道意大利通心粉汤既快又素食,非常适合任何工作日的晚餐!它富含维生素C、抗氧化剂和维生素A,是全家人的完美晚餐!

提示:使用全麦面条来增加这道美味菜肴的纤维和维生素 B!

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13. 柠檬蒜香鸡

用全家人都会喜欢的美味鸡肉同时制作蛋白质和配菜!在不到一个小时的时间里,您就可以拥有一盘美丽而均衡的蔬菜和蛋白质。

这款美味的柠檬大蒜鸡将为您提供蛋白质和刺激,为任何盘子增添趣味!

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14. 鸡肉法士达

使用快速、简单且很少脏盘子来制作这些法加它,甚至可以与您最喜欢的墨西哥餐厅相媲美!广告

随意添加任何您想要的东西,但一定要包括新鲜的鳄梨,以增加维生素和矿物质。

提示:如果您喜欢在法吉塔上加酸奶油,请选择蛋白质含量更高、热量更低且同样美味的纯希腊酸奶!

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15. 椰汁咖喱鸡

一大碗椰汁咖喱鸡饭,简直就是梦想!这道明亮可口的菜肴富含蔬菜和瘦肉蛋白,但不干燥!

通常需要几个小时的时间,使用高压锅只需 30 分钟即可制作出这道色彩缤纷的菜肴!

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16. 腰果鸡

这款外卖经典菜谱只需 20 分钟即可上桌,但当每个人都要求食谱时,您可以假装自己花了几个小时来制作它!您可以将青椒翻一番,以增加蔬菜的数量,而不会牺牲任何风味。将这款经典菜肴与糙米一起食用,以获得额外的纤维和矿物质。

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17. 肉饼

自从切片面包以来,肉饼一直是菜单上的主食,但从未做过只需要 20 分钟的时间!这个食谱包括肉饼和侧面,以创造一锅梦想。这道菜非常适合在漫长的工作日后食用,是一种令人欣慰的主食。

不要被短暂的烹饪时间所迷惑,这款肉饼是两全其美的——它多汁且制作速度快!

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尽管其明显根源于 crockpot 概念, 高压锅饭往往更健康。 无需使用脂肪酱来创造风味和防止干燥,高压锅使用水产生的热量来烹饪食物。这会带来更多风味而不干燥和整体更瘦的饭菜。

高压锅是任何人在疯狂的工作日晚上追求健康、均衡膳食的答案。广告

它真的可以做到这一切。您不会感到失望,在享受健康均衡的膳食后,您会感觉很棒,同时轻松地处理您喜欢的所有活动!

精选照片来源: 通过 unsplash.com Unsplash

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