您可能一生都听说过早餐是一天中最重要的一餐。谁告诉你那可能是对的。 学习 表明吃健康的早餐可以为您提供更多的维生素和矿物质，在日常工作中更集中注意力和表现，提高力量和耐力，并降低胆固醇。

你有什么更好的理由摆脱不吃早餐的坏习惯？

从这些快速、健康的早餐选择之一开始您忙碌的一天：

1. 水果和奶酪

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这个美 食谱 在于前一天晚上准备它的能力。洗一些水果（例如苹果、香蕉或两者兼而有之！）很容易，在大日子的前一天晚上用几块奶酪将其切碎。早上不需要准备。

水果 提供多种维生素和营养素，不仅有助于正常的身体机能，而且对某些疾病和健康状况具有预防作用。它们含有纤维，可让您保持更长时间的饱腹感和满足感，非常适合根据体重管理 学习 明尼苏达大学的研究人员。此外，奶酪还含有 必需营养素 例如钙、蛋白质、磷、锌、维生素 A 和维生素 B12，它们有助于保持您一整天的健康和精力充沛。广告

2. 全麦粥

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粥含有很高的营养价值，对于早上忙碌的人来说，不需要大量的准备时间。一种 食谱 佐以杏仁奶、梨丁、香蕉、肉桂、杏仁片、 嘉种子 ，再加上一点生蜂蜜，就可以成为经典粥早餐的营养美味替代品。

在健康益处方面， 稀饭 含有大量纤维，有助于调节食欲。它还含有复合碳水化合物，让您一整天都充满活力。它含有大量的铁，有助于氧气在身体周围的运输。添加水果和其他健康调味品不仅提供了美味的替代品，而且还增加了营养价值。

3. 牛油果和鸡蛋吐司

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这是一个非常简单的 食谱 可以提前部分准备。前一天晚上煮几个鸡蛋不需要很长时间，早上把它们扔在一块带有鳄梨的多粒吐司上。根据 营养师 丽莎·戈德堡在一篇文章中 美国广播公司 , 鳄梨含有蛋白质和健康的单饱和脂肪，再加上颗粒状的吐司，它的纤维含量很高，让你长时间保持饱腹感。它还富含多种营养素，如维生素C和钾。

4. 花生酱华夫饼

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华夫饼爱好者，值得用这个更健康 选择 到经典早餐。尝试全麦或麸皮华夫饼，增加纤维，以及散布 花生酱 ，还富含纤维、单饱和脂肪（一种很好的脂肪！）和强大的抗氧化剂，如维生素 E、钾和维生素 B6。额外撒上葡萄干和芝麻可以进一步增加纤维数量。

5. 绿色蔬菜汁

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经典早餐水果冰沙的蔬菜替代品。无需烹饪，只需将其切碎并放入榨汁机中即可——快速、营养丰富且极其简单。一个建议 食谱 包括菠菜、欧芹、芹菜、黄瓜、苹果、酸橙、鳄梨和一茶匙 螺旋藻 .广告

这款冰沙塞满了 营养和益处 .它使推荐的蔬菜摄入量更易于管理且耗时更少。蔬菜富含纤维，再次确保您长时间保持饱腹感，促进健康消化并降低胆固醇。蔬菜中所含的维生素和营养物质可促进每日营养摄入。水果的添加增加了它们所含的风味和额外的营养。

6. 任何有燕麦的东西

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食谱，例如以燕麦为基础的 松饼 可以在晚上或前一天准备。每天早上吃一个松饼，它们甚至可以让你吃几天。这个松饼食谱使用深色 红糖 比白糖含有更少的工业添加剂。它还含有很多葡萄干。 燕麦 富含膳食纤维和矿物质，可让您全天保持饱腹感。鸡蛋和脱脂牛奶提供低脂蛋白质，您可以添加的一系列水果和蔬菜提供多种维生素和营养素，让您保持精力充沛。

7. 全麦三明治

照片：top10homeremedies.com

全麦三明治 早上几乎没有时间准备，你几乎可以把任何东西放进去。 学习 研究表明，全麦面包可促进肠道健康，降低患心脏病的风险，降低体重增加的风险并改善精神健康。加入一些花生酱、生菜、番茄、菠菜和白干酪不仅可以增加口味的多样性，还可以增加个体的营养特性。

8. 简单的奇亚布丁

照片：buzzfeed.com

学习 表明奇亚籽提供了大量的营养和很少的卡路里。它们富含抗氧化剂，碳水化合物含量低，纤维含量非常高。它们富含优质蛋白质，有助于减肥。它们含有许多重要的骨骼营养素，如钙、磷、镁和蛋白质。最重要的是，它们很容易融入您的饮食中。试着做这个好吃的 奇亚布丁 前一天晚上，第二天早上在路上吃。

9. 适合冷冻的蔬菜和豆腐炒卷

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通过“冷冻友好”，这 食谱 当你准备在早上吃的时候，应该很容易解冻。由于它的营养价值，它应该让你一整天都充满活力。它包含多种健康替代品，可替代全麦玉米饼、豆腐和菠菜等经典卷饼成分，为您的饮食提供大量蛋白质和纤维。然而，这个食谱中独特的健康因素是使用 营养酵母 ，一种常用于素食烹饪的成分，富含维生素和蛋白质。广告

10. 冷冻早餐玉米饼

照片：.slenderkitchen.com

这个微波炉早餐 食谱 是开始忙碌的早晨的一种快速、健康的方式。鸡蛋、黑豆和奶酪提供大量蛋白质，让您一整天保持警觉和精力充沛。使用低碳水化合物玉米饼和低脂奶酪可以降低卡路里计数。这种食谱的美妙之处在于它可以放入任何健康的食材，因此您可以根据自己的喜好个性化您的早餐！

11. 苹果花生酱三明治

照片：cookingstoned.tv

这不同于任何 花生酱三明治 你以前见过。俗话说，一天一苹果，医生远离我。这是有道理的 学习 研究表明，苹果富含维生素 C 和复合维生素 B。就面包的替代品而言，苹果是一个不错的选择。将一些花生酱和葡萄干放入切成薄片的苹果中，您的早晨就会充满乐趣、健康和快速开始。

12. 核桃干果三粒早餐麦片

照片：兰迪市长；造型：Melanie J. Clarke

如果您想坚持经典的早餐麦片方案，为什么不至少增加一些品种呢？你可以在一碗燕麦里加任何东西，但是这个 食谱 提供一天生产所需的大量营养素和抗氧化剂。这些高纤维燕麦应该让您长时间保持饱腹感，并添加坚果和葡萄干中的营养和纤维，让您一整天都充满活力。除了使用肉桂和肉豆蔻来增加风味外，还可以使用蜂蜜而不是糖来为您的早晨增添甜味。

13. 蓝莓能量松饼

照片：Becky Luigart-Stayner；造型：Jan Gautro

烤这些充满能量的 松饼 前一天晚上，然后在你碰巧赶时间的早上重新加热并吃掉它们。它们富含全麦面粉中的 B 族维生素，以及牛奶和酸奶中的钙。蓝莓提供抗氧化剂，每日所需的脂肪量由来自杏仁和菜籽油的单不饱和脂肪提供。

14. 摩卡香蕉早餐冰沙

照片：foxeslovelemons.com

全世界的咖啡爱好者都会喜欢这种快速、简单的 早餐的想法 .燕麦提供了保持更长时间和减轻体重所需的纤维。杏仁奶和酸奶提供保持精力充沛所需的蛋白质和钙，以应对未来的一天。让我们不要忘记 咖啡 当然。咖啡可以帮助人们减少疲劳并增加能量水平。它还含有必需的营养素，如核黄素、泛酸、锰、钾、镁和烟酸。广告

15. 火腿奶酪早餐三明治配芒果酸辣酱

照片：Becky Luigart-Stayner；造型：Jan Gautro

16. 纯素早餐

照片：kblog.lunchboxbunch.com

17. 橙子蔓越莓小麦胚芽松饼

照片：兰迪市长；扬·高特罗

烤这些好吃的 松饼 前一天晚上，在走出门开始新的一天之前重新加热它们。 小麦胚芽 众所周知，它可以增强免疫系统，具有抗衰老特性，对精神敏捷性、肌肉发育和耐力有积极影响。纤维和营养素可以帮助消化，帮助减肥，让你保持警觉和精力充沛。

18. 桃芒果冰沙

照片：Becky Luigart-Stayner；造型：辛迪·巴尔

把配料扔进搅拌机里，你就拥有了！快速、简单且非常适合忙碌的早餐高峰。 芒果 富含钾和丰富的纤维，促进健康的排便和消化。 学习 表明膳食纤维对消除退行性疾病具有积极作用，包括某些癌症和心脏病。

19. 迷你火腿奶酪藜麦杯

照片：iowagirleats.com

这些高蛋白、低热量的 早餐叮咬 最好在前一天晚上准备好，并在您方便的时候重新加热。藜麦和瘦肉火腿包装了很多 蛋白质 它提供能量，让你长时间保持饱腹感。

20. 我没有时间吃早餐 Make-Ahead Oatmeal

照片：mayihavethatrecipe.com

这个是冠军的赢家，而且这个快速，健康 早餐选择 非常适合早上时间短的人。它含有燕麦和奇亚籽，它们含有大量的纤维和必需的营养物质，使我们保持健康和精力充沛。添加牛奶、杏仁和酸奶中的蛋白质和钙、水果中的维生素和矿物质，以及蜂蜜提供的美味，使这成为任何人开始新一天的绝佳方式。