方便拉面是大学宿舍的主食，也受到世界各地正在寻找速食小吃的人的欢迎。中国有 人均最高 方便面的消费量，但美国也不甘落后，排在中国和香港、印度尼西亚、日本、印度和越南之后，排在第六位。

这种垃圾食品满足了对咸味的渴望，每隔一段时间就可以吃一次，对吧？不幸的是，研究表明，拉面对您的健康的危害可能比以前认为的要大得多。以下是为什么干面条不是最安全的食物的一些原因。广告

它们会增加女性患代谢综合征的风险

速溶拉面是通过快速油炸或风干面条块制成的，然后用包括味精在内的调味料包装它们。一杯典型的面条含有至少 2,700 毫克的钠，而 FDA 推荐 最大钠摄入量为每天 2,300 毫克（某些高危人群为 1,500 毫克）。

根据一个 学习 由 营养学杂志 , 食用含有这些不健康成分的方便拉面的女性更容易患上代谢综合征，无论她们运动多少或饮食包括什么。导致这种综合症的拉面成分的一些主要因素是高钠、不健康的饱和脂肪和血糖负荷。代谢综合征患者更有可能 患上慢性病 比如心脏病、糖尿病和中风。女性被认为患代谢综合征的风险增加，因为她们 不同的激素水平和代谢率 与男性相比。广告

它们含有化学叔丁基对苯二酚 (TBHQ)

总部总部 是来自石油工业的化学副产品，是一种廉价的食品添加剂，用于廉价保存食品。

至 学习 在马萨诸塞州总医院进行了一项研究，以了解拉面在食用两小时后会发生什么。摄入了一个微型药丸相机，结果令人震惊。测试结果表明，由于 TBHQ，方便面比自制拉面在胃腔中停留的时间更长。这种化学副产品的危险与器官的衰弱和癌性肿瘤（包括胃肿瘤）的发展有关。要查看视频，请单击 这里 .广告

在某些品牌中发现了苯并芘

2012年6月，韩国食品药品监督管理局（KFDA） 发现痕迹 Nong Shim Company Ltd 生产的六种不同品牌方便面中含有致癌物质苯并芘。虽然韩国食品药品监督管理局声称苯并芘水平无害，但后来发现其他批次存在问题并于 2012 年 10 月晚些时候召回.

它们含有双酚 A (BPA)

化学 BPA 广泛存在于通常装有面条的泡沫聚苯乙烯杯中。众所周知，双酚 A 是一种致癌物质和激素干扰物。一种 激素干扰物 像双酚 A 会导致女性体内的荷尔蒙（如雌激素）发育不规则并导致乳腺癌等疾病。广告

还发现双酚 A 对子宫内婴儿的大脑发育有影响。在一个 学习 2011 年进行的一项研究表明，系统中 BPA 水平高且怀孕的女性更有可能生出早在三岁就表现出焦虑、多动和抑郁迹象的女儿。男孩没有受到同样的影响，但目前尚不清楚原因。人们认为儿童受到的影响最大，因为他们的大脑和身体仍在发育。

研究还表明，BPA 可导致 其他慢性病 如心脏病、糖尿病和某些形式的癌症。广告

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