15 份适合懒人的美味健康食谱

15 份适合懒人的美味健康食谱

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健康的膳食计划是我们许多人都希望采用的。但是正确饮食的想法可能令人生畏,因为我们中的许多人都不熟悉将美味的菜肴放在一起来代替我们饮食中不需要的食物。

我们倾向于认为健康饮食意味着必须吃乏味无味的食物。更不用说,我们也更喜欢便利而不是必要。



我相信我们都可以轻松准备健康的膳食,而不会影响口味和风味,或彻底改变我们的烹饪风格。无论是充满活力的早餐还是简单的周中晚餐,只需进行一些简单的调整,即可使我们的膳食更加均衡,脂肪和卡路里含量更低。



在这篇文章中,我将分享 适合懒人的 15 道美味健康食谱 谁仍然想在尽可能短的时间内享受他们的食物,同时追求更健康的生活方式。

健康早餐

1. 蜂蜜、香蕉和杏仁希腊酸奶粥

香蕉粥酸奶和杏仁

时间:



6 分钟

你需要什么:



1.5 盎司燕麦粥
1杯半脱脂牛奶
1汤匙低脂希腊酸奶
1汤匙蜂蜜
一把烤杏仁片

如何准备:

将燕麦和 200 毫升牛奶放入小平底锅中。搅拌均匀,然后放在高温下,直到混合物开始沸腾。随着粥变稠,将火调小,搅拌 3-5 分钟。把锅从火上移开,倒入碗中。在上面放一勺酸奶、一点蜂蜜、切碎的香蕉和一些烤杏仁。

2. 全英式健康早餐

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时间:

12分钟

你需要什么:

橄榄油
1个波多贝罗蘑菇
5个樱桃番茄
海盐和黑胡椒
4 条培根
2个大鸡蛋
2片黑麦面包,烤

如何准备:

将烤架预热至最高设置。将一个宽而浅的平底锅装满水,然后用文火炖。在一张大烤盘上铺上箔纸,然后刷上少许橄榄油。

修剪蘑菇,去掉它们的茎,然后放在烤盘上。将樱桃番茄放在一边。淋上少许橄榄油,撒上少许盐和胡椒。将培根单层放在烤盘上。放在烤肉机下 5 分钟,直到蘑菇变软,培根的边缘呈金黄色。

要煮鸡蛋,请将每个鸡蛋打碎成杯子。在一锅煨水中加入少许醋,以圆周运动的方式搅拌水,以产生漩涡效果。轻轻地将鸡蛋滑入漩涡中心,一次一个,然后将热量降低至低炖。煮1-2分钟。

将培根、蘑菇和西红柿滑到盘子上。用漏勺小心地取出荷包蛋,用厨房用纸轻拍勺子底部以吸收多余的水分,然后滑到黑麦吐司上。在鸡蛋上磨一些胡椒粉,然后上桌。

3. 意大利南部吐司炒鸡蛋

意大利炒鸡蛋吐司

时间:广告

10分钟

你需要什么:

4个蛋黄
2个蛋清
橄榄油
蒜粉
香菜
一片厚厚的全麦面包
番茄酱

如何准备:

将不粘锅放在燃烧器上,然后转为小火。倒入少许橄榄油。把你的四个蛋黄从蛋白中分离到一个杯子里。把剩下的两个蛋白放在一个单独的杯子里。将 4 个蛋黄倒入煎锅中,搅拌 1 分钟,然后加入剩余的蛋白。加入少许黑胡椒和盐。加入切碎的欧芹和大蒜粉。淋上橄榄油。每隔一分钟左右搅拌鸡蛋,直到鸡蛋大部分是固体但仍然反射并看起来湿润。烤面包并均匀涂抹番茄酱。把鸡蛋放在上面。

4. 浆果酸奶冰沙

黑莓冰沙

时间:

2分钟

你需要什么:

1.5 盎司覆盆子
1.5 盎司黑莓
3 汤匙低脂天然酸奶
1杯脱脂牛奶
1汤匙无糖糖浆

如何准备:

将所有原料放入搅拌机中搅拌至光滑,用糖浆使混合物变甜。在冰过的玻璃杯中食用。加冰(可选)。

5. 里科塔和核桃烤蘑菇

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时间:

10分钟

你需要什么:

橄榄油
3盎司小蘑菇
海盐和黑胡椒
3盎司意大利乳清干酪
牛至
0.5 盎司切碎的核桃
2 片多籽黑麦面包或布罗切特面包

如何准备:

将烤箱加热至 200 度。在一张大烤盘上铺上箔纸,刷上少许橄榄油。把蘑菇放在烤盘上。撒上盐和胡椒。

在碗中,将乳清干酪、核桃和牛至混合在一起。在每个蘑菇上涂上一茶匙混合物。淋上少许橄榄油。烘烤 8 分钟,直到蘑菇变软。在此期间轻轻烤黑麦面包。将蘑菇放在黑麦面包上,趁热食用。

健康午餐

1. 芝麻菜、鳄梨和罗马沙拉

芝麻菜沙拉

时间:

10分钟广告

你需要什么:

1束芝麻菜
切片罗马番茄
半个鳄梨
橄榄油
红苹果丁

如何准备:

正确清洗芝麻菜。将叶子放在毛巾中间,两端卷起,摆动十次,迫使残留的水进入毛巾。将芝麻菜加入搅拌碗中。将罗马番茄切成薄片。在搅拌碗中加入海盐和胡椒粉。淋上橄榄油。将西红柿和苹果丁加入搅拌碗中,然后用手搅拌。用锋利的刀切开鳄梨,然后像打开罐子一样将两半分开。剥掉鳄梨皮,放在平坦的表面上。切成方块。然后转移到沙拉上,盛入碗中。

2. 樱桃番茄香草煎蛋

樱桃番茄香草煎蛋

时间:

8 分钟

你需要什么:

6个樱桃番茄
1汤匙橄榄油
海盐和黑胡椒
3个大鸡蛋
少量混合香草叶,如欧芹和细香葱。

如何准备:

把美味的西红柿减半或切成四分之一。在不粘煎蛋锅中加热橄榄油,倒入西红柿。用盐和胡椒调味,用中火煎 1-2 分钟,直到西红柿变软。

与此同时,在碗里轻轻打鸡蛋。将切碎的香草撒在西红柿上,然后倒入鸡蛋。快速搅拌并摇动平底锅。当煎蛋卷几乎凝固时,取下热锅。用抹刀折叠煎蛋卷。滑到盘子上,立即食用。

3. 烟熏鸡肉沙拉

烟熏鸡肉沙拉

时间:

10分钟

你需要什么:

1个熟芒果
1个成熟的鳄梨
挤柠檬汁
1/3 磅熏鸡胸肉
3.5 盎司混合沙拉叶,如菠菜和芝麻菜
1汤匙松子
橄榄油

对于敷料

1汤匙橙汁
1汤匙柠檬汁
1汤匙芥末
1汤匙橄榄油
海盐和黑胡椒

如何准备:

将芒果去皮,将果肉从石头上切成薄片。将鳄梨切成两半并取出石头。剥掉皮肤,切成新鲜的条状。挤上一点柠檬汁,然后放在芒果片上。

把鸡肉切成薄片,放在盘子里。把沙拉叶整齐地堆在中间。

对于调料,把所有的原料放在一个碗里搅拌。将调料舀在沙拉上,与一把松子一起食用。

4. 大饼、羊乳酪和鹰嘴豆沙拉 广告

鹰嘴豆羊奶面包沙拉

时间:

10分钟

你需要什么:

1个大而薄的扁平面包,或皮塔饼
一撮辣椒粉
2汤匙橄榄油
半个红洋葱 切成薄片
半个红辣椒切碎
7盎司冲洗过的鹰嘴豆
一把欧芹
2.5 盎司菲达奶酪
火鸡块

如何准备:

将烤箱加热至 350 华氏度。将面包水平分开。将辣椒粉与 1 汤匙橄榄油混合。用这种混合物刷一片面包,然后放在烤盘上。烘烤至金黄酥脆,薄面包烤 2 分钟,皮塔饼烤 4 分钟。

同时,在平底锅中加热剩余的橄榄油,加入洋葱煮,中火搅拌 5 分钟直至变软。加入大蒜和辣椒,再炒一分钟。倒入鹰嘴豆,搅拌均匀。加入欧芹。倒入一个大碗里。加入切好的火鸡。将羊奶酪碎倒在混合物上并搅拌均匀。

与面包一起食用。

5. 健康汉堡

健康土耳其汉堡

时间:10分钟

你需要什么:

低脂火鸡粉
黑胡椒和盐
2汤匙橄榄油
蒜粉
全麦调味包子

如何准备:

用少许橄榄油预热不粘锅。同时,将所有原料放入搅拌碗中。用手搅拌均匀。把肉馅做成肉饼。加入更多的火鸡以获得更大的份量。将汉堡每面煮 3 分钟,直到变成漂亮的褐色。用一些额外的盐和胡椒给汉堡调味。与绿叶蔬菜一起食用。

健康沙漠

1. 椰子、香草和酸橙汽水

椰子酸橙冰棒 - 10

上手时间:5分钟

笔记: 等待 6 小时让椰子棒冰结冰。

你需要什么:

2杯椰奶
蜂蜜 1汤匙
2汤匙酸橙汁
1汤匙香草精
棒棒糖冷冻模具
盐少许

如何准备:

在一个大碗里,把所有的原料搅拌在一起。在冰棒模具底部淋上少许蜂蜜,撒上几粒盐。将混合物分在模具中,冷冻至固体至少 6 小时或过夜。要松开,请将它们浸入一碗温水中。

2. 混合浆果和希腊酸奶卷

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浆果卷

时间:

5分钟

你需要什么

精选混合浆果
低脂希腊酸奶
全麦玉米饼卷
1汤匙蜂蜜

如何准备:

用勺子将蜂蜜以圆周运动的方式涂抹在玉米饼包装上。添加您选择的混合浆果。加入希腊酸奶,包好。在顶部添加更多蜂蜜(可选)

3.花生酱和蛋白质薄饼

花生酱煎饼

时间:

15分钟

你需要什么

2.5 盎司燕麦
1 勺香草蛋白粉(可选)
1杯牛奶或杏仁奶
3 汤匙甜菊糖或甜味剂
2汤匙花生酱

如何准备:

将烤箱预热至 275 华氏度。同时,将所有原料放入搅拌碗中。混合在一起,倒在薄烤盘上。在上面煮10分钟。热食或冷食。

4. 花生酱燕麦煎饼,配冷冻酸奶

花生酱燕麦煎饼

时间:10分钟

你需要什么:

2个全蛋
3个蛋清
2汤匙天然花生酱
1/2杯脱脂牛奶
1.5 盎司燕麦
2勺香草乳清蛋白(可选)
冷冻酸奶

用低档加热煎锅,加入少许油。在搅拌碗中混合配料,或将配料加入搅拌机。只需将内容物倒入煎锅中,然后煎至金黄即可。与冷冻酸奶和额外的花生酱一起食用。

5. 烤花生酱黑巧克力三明治

花生酱吐司

时间:5分钟

你需要什么:

1 盎司黑巧克力 (85%)
2汤匙天然花生酱
2片全麦面包
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如何准备:

将黑巧克力加热至稀稠,然后加入碗中。将花生酱和黑巧克力混合在一起。厚厚地铺在一片面包上,然后将第二片放在上面。烤至微烤,即可食用。

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