咖啡是最大的消费品。它对无数专业人士的成功负责。事实上，至少有十几个科学原因让你 应该 每天喝咖啡。所以要感谢你的瘾，并确保不要用糖或奶油破坏你的饮料。

1. 它让您拥有更健康的肝脏。

与每天喝酒不同，喝黑咖啡实际上可以改善您的肝脏。^[1]研究表明，每天喝四杯或更多杯咖啡（24 盎司以上，或星巴克的两杯 Tall 杯）的人患肝硬化的几率可降低 80%。喝同样量的人患肝癌的几率也降低了 40%。

2. 它让你更聪明。

咖啡因是一种精神兴奋剂。当您喝咖啡时，咖啡因会进入您的消化系统，然后进入您的血液，最终到达您的大脑（这大约需要 30-45 分钟）。当它击中你的大脑时，它会阻止你的一种抑制性神经递质，腺苷。这会导致其他神经递质（去甲肾上腺素和多巴胺）增加，从而导致大脑中的神经元更快地放电。所有这些化学物质和神经元聚集在一起，以提高您的情绪、精力、记忆力、反应时间和一般认知功能。广告

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3. 它可以将您的新陈代谢提高 11%。

想瘦一点吗？不像你想的那么活跃？喝咖啡。作为少数与燃烧脂肪直接相关的物质之一，几乎所有脂肪燃烧或减肥补充剂中都含有咖啡因。这并不意味着你应该喝咖啡而不是锻炼。你可能仍然应该同时做这两件事。但它可以让你更健康、更快乐。

4. 它为您提供重要的营养素。

如果你喝咖啡，它是你最大的抗氧化剂来源。^[二]
一些重要的营养素包括：维生素 B2、B3 和 B5、锰、镁和钾。此外，人体从咖啡中吸收的营养物质比从水果和蔬菜等其他流行的抗氧化剂来源中吸收的营养物质多。喝咖啡比喝其他任何东西都更健康。广告

5. 它可以降低您患 2 型糖尿病的风险。

请注意，如果您的杯子是一半咖啡、一半奶油和糖，您将不会看到这些相同的效果。在这种情况下，您实际上可能会更糟。但如果你喝黑咖啡，那么研究表明，每天喝一杯（6 盎司）咖啡，患糖尿病的风险平均降低 7%。通常一个咖啡杯是 12 盎司。因此，如果您早上喝两杯咖啡，或 24 盎司，那么与不喝咖啡的人相比，患 2 型糖尿病的风险会降低 28%。

6. 降低患帕金森氏症的风险。

没有人想患上神经退行性疾病——尤其是那些亲眼见过家人患过这种疾病的人。帕金森氏症与多巴胺下降有关。由于咖啡因会提高大脑中的多巴胺水平，喝黑咖啡会降低患帕金森氏症的几率。^[3]已证明经常喝咖啡的人患这种疾病的几率降低了 32-60%。

7. 它可以对抗抑郁，通常会让你更快乐。

请记住，咖啡中富含的咖啡因会增加大脑中的多巴胺。多巴胺通常被称为令人愉悦的化学物质，因此消耗任何东西来增加多巴胺会让你更快乐，让你不那么沮丧是有道理的。广告

每天喝四杯或更多杯黑咖啡（24 盎司以上）的人患抑郁症的几率降低 20%，自杀的几率降低 50% 以上。喝咖啡实际上可以挽救生命，出于这个特定原因，我希望更多人能够更频繁地做这件事。如果你认识一个在抑郁症中挣扎的人，带他们出去喝杯咖啡，在这里和那里都会有所不同。

8. 它可以降低您患多种癌症的风险。

您患肝癌的可能性较小（见上文）。它还可以很好地减少患结直肠癌的机会。每天喝 4-5 杯（24 – 30 盎司）黑咖啡的人患结直肠癌的风险降低 15%，患肝癌的风险降低 40%。由于肝脏和结肠直肠癌是导致世界上第三和第四大死亡人数的癌症，因此这相当有影响力。咖啡还可以将患皮肤癌的风险降低约 20%，尤其是女性。

9. 它降低您患心脏病的风险。

经常喝咖啡的人患中风的风险降低了 20%，心脏病的发病率通常也较低。由于咖啡因会增加您的心率，因此咖啡实际上对心血管健康有益。每天喝几杯咖啡与散步的效果相似，可以让您的心脏更健康。不过，请不要以此为借口不锻炼。它并没有那么好用。广告

10. 它使您的系统保持清洁。

咖啡是利尿剂。这意味着喝咖啡会让你比不喝咖啡更频繁地小便。在大多数情况下，这是一件好事，因为它可以使您的系统保持清洁。人体通常会以这种方式清除有害细菌和病毒，而喝咖啡会增强这种自然过程。通过这种方式，喝黑咖啡的人很少生病。

11.它让你保持冷静（呃）。

即使只是闻一闻咖啡，也会让您感到平静。它实际上改变了大脑中与压力相关的蛋白质的组成，特别是由于睡眠不足导致的压力。这就是为什么我们很早就知道早上喝了一杯豆汁后感觉好多了。

12. 它减少了患痴呆症和阿尔茨海默氏症的机会。

由于咖啡因对某些大脑神经递质的影响，咖啡通常可以增强记忆力。通过随着时间的推移不断增强您的记忆力，尤其是随着您的年龄增长，您可以减少患痴呆症和阿尔茨海默氏症的机会。事实证明，经常喝咖啡的人患上世界上最常见的神经退行性疾病的风险降低了 65%。广告

参考