您的孩子饿了，您决定制作一个快速煎蛋卷来安抚他们。您将几个鸡蛋打开放入碗中，令您沮丧和沮丧的是，其中一个鸡蛋已经腐烂。太晚了;你所有的鸡蛋现在都变质了。你需要把它们都扔掉，然后重新开始。如果这个场景听起来与您经历过的相似，那么您很快就会重视通过观察鸡蛋来判断鸡蛋是否变质的能力。

如何检查你的鸡蛋

首先，你需要在碗里装满冷水；然后把鸡蛋放进去。如果鸡蛋沉到底部，你就知道鸡蛋是好的。如果它下沉但仍然保持原状，它仍然是好的，但你最好尽快使用它，因为它不会保持太久。如果它漂浮，扔掉它。旧鸡蛋漂浮的原因是因为随着鸡蛋变老，它们会失去很多液体。鸡蛋内的液体通过其多孔的外壳蒸发；这就是为什么旧鸡蛋会漂浮而不是下沉的原因。广告

始终丢弃任何外观或气味奇怪的鸡蛋，即使它们通过了此测试。广告

如何让你的鸡蛋保鲜更长时间

你的鸡蛋变质的速度是否比你想象的要快？如果是这样，可能是因为您没有正确存储它们。大多数冰箱的门上都有鸡蛋隔间；然而，这实际上是冰箱中最不适合存放鸡蛋的地方。广告

你应该做的是把你的鸡蛋放在冰箱的主要部分；冰箱这部分比较冷，温度比较稳定。广告

精选照片来源： 印度时报，来自 timesofindia.indiatimes.com