改善肠道健康的 10 个最佳康普茶品牌
茶的世界是广阔的，有超过 3,000 个不同的品种，每个品种都有不同的特点。但在这些选择中，我想专注于一个受到很多关注的：康普茶。
康普茶是一种古老的微甜微酸性饮料，大约 2000 年前首次在东亚使用，现在在全球范围内消费。它以红茶或绿茶为基础，并用一种茶菌（细菌和酵母）发酵而成。
它是一种不含酒精的饮料，含有维生素、酸和许多其他与健康有益的营养素，例如心血管健康。[1]
近年来，康普茶因其对肝功能、心脏病、免疫和消化等健康益处的声称而风靡饮料界。
因此，康普茶市场一直为肠道健康提供相当多的康普茶品牌，但这给消费者留下了一个大问题：哪个是最好的？或者换句话说，哪一种适合您？
我收集了一些有关康普茶及其健康益处的重要信息，并回答了读者提出的一些最常见问题，以帮助您寻找最佳康普茶品牌以改善肠道健康。希望其中之一是最适合您的康普茶品牌。
但首先，了解为什么康普茶实际上对你有好处。
目录
为什么康普茶对你有好处？
以下是康普茶的一些已知好处。
1. 益生菌的潜在来源
茶有一种特殊的制作方式，最好的康普茶品牌也遵循相同的过程，但略有不同。你看，康普茶是一种红茶或绿茶，里面含有酵母和特定的细菌菌株。然后发酵大约一周或更长时间。[二]
最后，您将拥有一团活的共生细菌菌落，也称为 SCOBY。这种康普茶 SCOBY 可以继续发酵其他康普茶。
这个过程允许康普茶益生菌在发酵过程中积聚，然后在你喝完后留在你的胃里。虽然我们倾向于认为细菌都是坏的，但世界上大多数细菌对我们都有好处。
举个例子，康普茶中的细菌会进入你的肠道，这将有助于消化、炎症，在某些情况下，还能减轻体重。[3]
2. 含有抗氧化剂
抗氧化剂是对抗自由基和活性分子的物质，如果无人看管会损害细胞。您会在各种新鲜食物中找到许多抗氧化剂，但您也会在康普茶中找到它们。
这些抗氧化剂的作用在任何含有绿茶的康普茶配方中都很突出。虽然到目前为止，这方面的研究只在老鼠身上进行过。[4]无论如何，如果这些影响适用于人类，那将是有希望的。
3. 降低心脏病风险
也有研究关注康普茶对心脏的益处。虽然这些研究只针对老鼠，但研究显示出一些希望。广告
一项研究发现，30 天内坏 LDL 和好的 HDL 胆固醇水平增加。这些胆固醇测量值是心脏病的标志。[5]
10 大康普茶品牌
我们提供了您应该了解的有关康普茶的基本信息。但是，您可能仍然很难选择要购买的产品。因此，我们列出了一些最好的康普茶品牌以帮助您选择。
1. Health-Ade 康普茶
该公司声称其康普茶品牌是您可以在市场上购买到的最高质量和最佳口味的康普茶。作为一个康普茶女人，我不得不同意。
该公司将康普茶冷藏以保存益生菌。它为您的腹部提供健康的酸。它也是有机的、非转基因的、生的、无麸质的、素食主义者和犹太洁食。
缺点是该公司不提供退款政策。虽然加工糖含量低（他们唯一的糖是有机蔗糖），但含糖量高于其他康普茶品牌。尽管它更健康，但它涵盖了您每日糖分摄入量的 24%，这可能会导致某些人的糖分升高。
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2. 酿造康普茶博士
Brew Dr. Kombucha 以其使用有机全茶叶、水果、根和干草药冲泡的康普茶而闻名。这一过程使该公司也能够为客户提供各种康普茶口味。
它们有四种康普茶口味，每种口味都没有在发酵过程中添加果汁或额外口味。它也有罐装，每罐价格合理。
虽然这种康普茶更便宜，但请注意，与其他品牌相比，碳水化合物和其他成分更少，使其更甜。
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3. GTs Enlightened 有机生康普茶
GTs 是另一个值得关注的高端康普茶品牌。他们的目标是提供有助于振兴思想、身体和灵魂的康普茶。
该公司自 1995 年以来一直在酿造康普茶，因此在酿造背后有多年的经验，以确保您获得最好的品质。它们也有三种口味。广告
也就是说，您可能很难处理这种康普茶。对于一些顾客来说，他们的肠道健康没有任何改善，也不喜欢这种味道。其他顾客也注意到他们酿造的糖分含量。
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4. 嗯康普茶
另一个优质康普茶品牌的不错选择是 Humm Kombucha。这个康普茶品牌由 Bend, OR 制成，符合该公司的整体品牌。
它既有趣又快乐，它与瓶子上独特的艺术风格相吻合。一位顾客还表示，它的味道类似于姜汁啤酒。
唯一的缺点是它很受欢迎，你可能会发现很难找到这个特定品牌的康普茶。
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5. B-tea Raw 有机康普茶
B-tea 是一种在定价方面处于中间位置的康普茶，自 20 年前开始酿造以来，它创造了一个康普茶品牌。他们把它归结为一门不需要冷藏的科学。
一些大卖点是使用全天然成分、使用绿茶以及使用不同益生菌的六种不同口味的可用性。还有一个事实是你根本不需要冷藏这种康普茶。
这种酿造的缺点之一是使用塑料瓶可能会降低味道。还有一个事实是，由于该公司提供多种口味，因此可能更注重数量而不是质量。
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6. 补救未加工的有机康普茶
Remedy 是一家起源于澳大利亚的康普茶公司，专注于在他们的康普茶中酿造如何制作过程。该公司建立在有机生产和小批量生产的基础上。
这种啤酒的一些独特优势是味道浓郁，纯素，尽管尝起来像覆盆子柠檬水，但根本不含糖。广告
这种康普茶很棒，然而，唯一明显的问题是这家公司目前只酿造一种口味。此外，由于他们的政策是小批量的，因此在某些情况下也很难掌握它们。
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7. 神经普罗布查
Neuro Probucha Kombucha 品牌是一种轻度碳酸化、耐贮藏的康普茶。这种特殊的啤酒是为了平衡您从饮用中获得的好处以及在此过程中使用的所有成分和风味。
他们最大的好处源于公司使用的成分。像苹果醋、姜黄素、姜和迈耶柠檬之类的东西。所有能改善肠道健康的重要成分。
话虽如此，公司在酿造过程中改变的一件事是他们撤回了糖。如果你习惯喝更甜的饮料，这可能会改变你的口味。
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8. KÖE 有机康普茶
KÖE 是另一种充满风味的罐装康普茶。一共有五种口味，每一种都含有益生菌，让你的肠道快乐。
他们的饮料装在罐子里，不需要冷藏。它们也不含转基因生物，是纯素食、有机的，不含酒精，仅含有 35 卡路里的热量。
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9. Wonder Drink 益生元康普茶
目前市场上唯一经过有机、不含酒精和植物性认证的康普茶。该公司还以生产康普茶益生元而自豪，这与许多益生菌不同，使其成为最独特的康普茶品牌之一。简而言之，益生元是产生益生菌的生物。
三种不同的口味不含酒精，每罐仅含 10 克糖。该公司还获得美国农业部认证的有机产品和不含 BPA 的产品。
这种康普茶的缺点是它与其他啤酒不同。你必须把这种啤酒冷藏起来，你也不能摇晃它。此外，康普茶充满了益生元而不是益生菌这一事实可能会让你的胃不舒服而不是有益。广告
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10. 更好的 Booch 康普茶
此列表中的最后一个康普茶健康广告是 Better Booch，它是由最好的康普茶品牌之一生产的。该公司致力于为您生产 100% 健康的康普茶。考虑到它是犹太洁食、纯素食、无麸质、无转基因、有机和生的，在这一点上很难与他们争论。
该公司有五种口味可供选择。酿造过程还需要使用多种口味，同时保持低糖含量。与其他品牌不同，他们甚至冷运送产品。
也就是说，产品的运输也可能是一个潜在的问题。一位顾客注意到罐头会燃烧，而其他顾客也注意到罐头没有味道。
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常见问题
以下是有关康普茶的一些最常见问题，我们已为您解答。
1. 我应该如何在家里储存康普茶？
您可以通过三种方式储存康普茶：
- 你可以马上喝，剩下的放在冰箱里。请注意，这样做会去除一些嘶嘶声，但味道仍然存在。
- 将康普茶盖上盖子，放在温暖黑暗的地方，静置 2-3 天。
- 或者你可以把你的康普茶变成苏打水。[6]
2. 我可以喝那些漂浮在瓶子里的东西吗？
简而言之，是的。康普茶是一种活茶，因为在这个过程中使用了细菌。漂浮在顶部的东西实际上是前面提到的康普茶SCOBY，这是他们在那里的好兆头。这是啤酒健康的一个明显迹象。
3. 康普茶会让我喝醉吗？
制作康普茶时应该会加酒精。此外，许多商业康普茶成分表中确实含有酒精。也就是说，虽然有可能，但你必须喝大量的康普茶，并且酒精耐受性低。
从正确的角度来看，八罐商业康普茶是一瓶啤酒的酒精当量。[7]
最后的想法
如果您正在寻找更健康的胃和消化系统，康普茶是一种快速简便的解决方案。话虽如此，那里有许多康普茶品牌供您尝试，看看什么最适合您。
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精选照片来源： 蒂娜威瑟斯彭通过 unsplash.com
参考
| [1] | ^ | 哈佛健康出版社： 发酵食品：有益于心脏健康？ |
| [二] | ^ | PubMed.gov： 康普茶发酵：微生物和生化动力学 |
| [3] | ^ | 健康热线： 益生菌如何帮助您减轻体重和腹部脂肪 |
| [4] | ^ | PubMed.gov： 康普茶对四氯化碳毒性的保肝和治疗作用 |
| [5] | ^ | PubMed.gov： 康普茶对四氧嘧啶致糖尿病大鼠的降血糖和抗血脂特性 |
| [6] | ^ | 健康从厨房开始： 如何制作康普茶苏打水（第二次发酵） |
| [7] | ^ | 我的食谱： 你能喝掉康普茶吗？ |
