我们大多数人都希望采用更健康的饮食计划，以减轻体重，感觉更好，并减少患某些疾病的可能性。然而，吃得更健康通常意味着要花更多的钱，这会使坚持这种饮食计划变得困难。大多数人认为吃健康食品很贵，吃得不好便宜。这可能是因为快餐的购买成本很低，而优质肉类和新鲜蔬菜似乎更贵。这实际上不是真的。只需在家多做饭，就可以在吃健康食品的同时省钱！

自己做饭可以省钱

很多人认为，每周在快餐店吃几顿饭比在杂货店购买散装食品花费的钱要少。这可能是因为您在快餐店每餐花费大约 5 美元，每周从杂货店购买食品花费 50（或更多）美元。广告

事实是，批量购买食物实际上最终可以为您省钱。你可能在快餐店吃一顿饭要花 5 美元，但你可以从杂货店以同样的价格买到足够多的蔬菜来做几顿饭。当您第二天在快餐店再花 5 美元时，您还可以从杂货店购买一些可用于一两餐的肉。如果您花时间在外出就餐和从杂货店购买食物并在家烹饪时将每餐的成本加起来，您会清楚地看到批量购买食物更具成本效益。广告

在家做饭让你更健康

这个概念真的很简单。在家自己做饭会让您变得更健康，因为您将能够控制自己的饮食。您可以烹饪含有适当平衡的良好碳水化合物、蔬菜、水果和瘦肉蛋白质的食物。您可以控制每餐中的卡路里含量。您还可以使用更健康的烹饪方法，如蒸，以及更健康的添加剂，如 Pam 喷雾（而不是黄油）。如果你经常外出就餐，这些都是你无法控制的。广告

吃得更健康和省钱的秘诀

有几件事可以让您吃得更健康，同时又省钱。这些事情中最重要的是在家做更多的饭菜。不管你怎么做，在家做饭都比在外面吃饭便宜。这里还有一些提示：广告

• 本周晚些时候去杂货店购物。这可确保您周末在家中吃到新鲜、健康的食物，从而减少外出就餐的需求和冲动。
• 季节性购买。如果您所吃的食物美味可口，您将更有可能坚持您的健康饮食计划。新鲜的时令水果和蔬菜味道会更好，而且因为它们是时令的，所以它们的成本也会更低。
• 去当地的农贸市场。农贸市场通常以较低的成本出售更健康、更新鲜和本地生产的食品。这可能是省钱和吃得更好的好方法。只要确保你注意你买的东西和你花了多少钱，以防止花太多钱。
• 尽可能大量购买健康食品。事实证明，批量购买食品是一种行之有效的省钱方法。大量购买更健康的食物意味着您将有更多健康的食物可供选择，这增加了您在家吃的每顿饭都是健康的饭菜的机会。

吃健康食品不一定要更贵，只要您对吃什么和花多少钱做出明智的决定。