这是你如何制作一个由内而外的煮鸡蛋
通过具有白色中心和黄色外观来改变煮熟的鸡蛋的有趣方式。日本厨师开发了以下方法,向我们展示了一种创造性的方法来转换煮熟的鸡蛋。其背后的科学是鸡蛋的蛋黄比蛋白更稠密。通过旋转鸡蛋,离心力使蛋黄和蛋白分离。用它在下一次晚宴上让客人惊叹不已,或作为与孩子们一起的有趣项目。
你需要什么:一个鸡蛋、透明胶带、一个手电筒、一条紧身裤和冰块。广告
1. 用手电筒检查鸡蛋的颜色。将鸡蛋放在鸡蛋上以检查颜色。
2. 在整个鸡蛋壳上贴上胶带。从鸡蛋的薄端垂直向下到较厚的一端开始。
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3. 将它包在一条透明紧身裤的中间。在鸡蛋的两侧打结。
4. 握住紧身裤的两端旋转几分钟。确保向前和向后旋转。关键是旋转足够长的时间,这样蛋黄和蛋白就不会啮合。
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5.再次用手电筒检查鸡蛋的颜色。将鸡蛋放在鸡蛋上以检查颜色。它应该比第一步更暗。
6. 将鸡蛋从紧身衣中取出,放入沸水中,胶带仍然贴着
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7.煮沸后,取出鸡蛋,放入冰碗中一分钟
8. 现在剥壳,你现在应该有一个由内而外的鸡蛋。如果整个东西都是黄色的,再试一次,但旋转更长时间。
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精选照片来源: Yama Chaahan 通过 dailymail.co.uk