最好喝的水(为了更好的健康而喝的终极指南)
许多人很难知道哪种类型的水最好,因为市场上充斥着许多不同类型的水。每个人都声称有一些令人印象深刻的额外健康益处。然而,这些说法中哪些是真实的,哪些只是聪明的广告商夸大事实以销售更多产品?
本文将帮助您确定当今可用的主要水类型,并根据科学证据和研究数据告诉您真正的健康益处是什么。
在本文结束时,您将获得更好的信息,并清楚地了解哪种水最适合您的特定需求。
目录
自来水
自来水是从水龙头流出的水。在大多数国家,它通常由当地政府当局提供和控制。
最适合谁?
每个人。做饭、清洁和洗衣等事情通常是安全的。
最大的好处
便宜,大多数人都可以轻松获得,而且通常是安全的水源。
风险和问题
自来水通常可以安全饮用,但最近的一些研究引起了人们的关注。例如,EWG(环境工作组)进行了一项为期 5 年的研究,研究美国自来水的质量。结果表明,供应给所有 50 个州的自来水含有 500 多种不同的污染物。[1]
在某些情况下,在公共供水中添加了氟化物等矿物质。例如,大约 10% 的英国人口使用含氟自来水来减少蛀牙。[二] 广告
瓶装水
瓶装水是便携式纯净水,您可以在口渴时轻松方便地购买。
最适合谁?
每个人。它是饮用的良好水源。
最大的好处
获取清洁安全饮用水的非常方便的方式。
风险和问题
一些大型水品牌承认他们的瓶装水只不过是过滤后的自来水。
最大的问题是环境成本。当生产 1 升水需要大约 3 升水时,生产瓶装水是非常浪费的。[3]
此外,塑料极难回收。这意味着您的塑料瓶可能最终会占用垃圾填埋场的空间。或者更糟糕的是,它最终可能会进入海洋,不仅毒害水,还会毒害野生动物。
蒸馏水
蒸馏水有时也称为软化水或去离子水。是水去除了一切,包括离子和矿物质。这是你能得到的最纯净的水。它实际上什么都没有(好的和坏的)。这意味着它没有污染物、细菌、矿物质或营养素。广告
最适合谁?
其高纯度使其成为实验室和工厂等场所的首选水。如果您想喝完全纯净的水,这也很好。
最大的好处
蒸馏水的纯度最高,几乎是无菌的。
风险和问题
蒸馏水没有任何有害风险,因为它非常干净。然而,一些健康报告表明,最好不要总是喝完全没有健康矿物质和营养的水。[4]
富氢水
这是含有氢分子的水,可作为强大的抗氧化剂。声称这些分子能够帮助您的身体中和有害的自由基,这些自由基会导致疾病发展、减少炎症和延缓衰老。
最适合谁?
那些非常注重健康并乐于为可能对健康有益但不能保证的东西支付额外费用的人。
最大的好处
围绕氢水的炒作是基于对小鼠进行的一系列研究。研究似乎表明,这种类型的水具有轻微的抗炎作用,特别是对帕金森病等疾病的发展。[5]
风险和问题
当对人类进行类似的研究时,许多重大的健康声明仍然没有定论。然而,即使没有任何保证,一些健康声明仍被视为事实。此外,所有的炒作都使得这种类型的水购买起来非常昂贵。
碱性水
碱性水是指 pH 值为 8 及以上的水,高于普通水的 pH 值。它变得更受欢迎,因为研究表明碱性饮食通常对健康有益。[6] 广告
最适合谁?
大家因为喝碱性水一般被认为是安全的。
最大的好处
当人体能够保持微碱性的 pH 值时,它就会茁壮成长。在这方面,饮用碱性水可能会有所帮助。以下是它的更多好处:[7]
风险和问题
世界卫生组织的一份报告警告不要经常饮用矿物质含量低的水。[8]碱性水的矿物质和营养素含量往往较低。
开水
煮沸水通常是净化水的最便宜和最有效的方法之一。这是因为将水置于 185° F (85° C) 以上的温度会在几分钟内杀死大多数病原体。
最适合谁?
每个人。煮沸的水通常是干净、安全和健康的饮用。
最大的好处
这是净化未被严重污染的水的好方法。广告
风险和问题
沸水不能净化被铅、杀虫剂、硝酸盐和其他化学物质污染的水。此外,有些人不喜欢开水有时带来的淡味。
喝什么水最好?
从技术上讲,最健康的水是氢水,因为它所含的抗氧化剂具有潜在的健康益处。
然而,事实是 即使是最健康的水也只能带来很小的健康益处 .氢水和此列表中的任何其他类型的水都无法修复不健康的饮食或生活方式。
水合作用对健康的最大好处来自饮用水本身,无论它是什么类型的水。事实是,任何类型的水都对您有益,只要它干净且没有杂质。
最重要的是,您应该将市场上所有不同类型的健康水视为“生命增强剂”。可以温和地改善已经非常健康的生活方式和饮食的东西,但不能修复不健康的生活方式和饮食。
精选照片来源: 水极客先生通过 mrwatergeek.com
参考
[1] | ^ | 环境工作组: 美国饮用水状况 |
[二] | ^ | 电讯报: 英国的水氟化程度 |
[3] | ^ | 太平洋研究所: 瓶装水和能源情况说明书 |
[4] | ^ | WHO – 世界卫生组织: 饮用软化水的健康风险 |
[5] | ^ | 医用气体研究: 饮用氢水……预防大鼠 6-羟基多巴胺诱发的帕金森病。 |
[6] | ^ | 环境与公共卫生杂志: 碱性饮食:有证据表明碱性 pH 饮食有益于健康吗? |
[7] | ^ | 生活电离器: 3 基于临床研究的碱性水的好处 |
[8] | ^ | WHO – 世界卫生组织: 饮用软化水的健康风险 |