在每个新年，与其试图坚持新年的健康饮食或减掉 X 磅的决心，我更喜欢尝试从我的饮食中减少一些东西。我通常会尝试吃得健康并避免发胖的食物（至少在一周内），所以这是一种让我看看是否有某种类型的食物是我缺乏减肥的不可或缺的因素。

本实验

我一直说，无论我采用何种饮食方式，我都不能放弃奶酪——更具体地说，是比萨饼。我是意大利人，我每周都会过度消费来赞美我的传统食物。这种过度消费导致我向自己提出的一件事挑战，我说我永远都离不开。 21 天，我决定放弃乳制品。我在下面跟踪了我的进度和情绪。

免责声明：每个人都是不同的，每个人对不同食物的反应也不同。我 2009 年的一个月没有面包或糖的实验结果总共减掉了一磅——结果（希望）对你来说不会一样。这个实验是为了让我了解乳制品的影响 我的 身体。这个实验对你来说可能会有很大不同。 广告

时间表

第 1 - 2 天： 我缓和了我的转变。我不一定吃得健康，但我避免吃奶制品（据我所知）。这种渐进的转变帮助我避免放弃。

第 3 天： 我最喜欢的小吃之一是香蒜酱和无酵饼——试试看，你就会明白为什么。在深入了解我的日常修复时，我查看了香蒜酱的成分……其中包括帕尔马干酪。我很快，非常不情愿地将香蒜酱放回冰箱，等待我的刑期结束。

第 5 天： 我有一次轻微的惊恐发作。在我对所有乳制品的研究中，我几乎以为我读到了橄榄油中含有乳制品。那个时候我就想放弃了。我觉得几乎所有东西都暗藏着乳制品。深呼吸并继续阅读后，我发现（废话）橄榄油不含乳制品。令我无知的惊讶，我还发现鸡蛋不考虑乳制品。这是一个常见的误解，因为在乳制品​​过道中发现了鸡蛋，但仍然不含乳制品。广告

第 6 天： 连续第二天偏头痛。是否可以从奶酪中提取？

第 7 天： 我的每日早餐是蛋白质奶昔。直到我进入非乳制品整整一周检查我的蛋白粉的成分后，我才意识到，其中含有浓缩乳清蛋白，旁边写着（牛奶）；和我的蛋白质棒一样，我一直保留以备不时之需。在寻找早餐替代品的过程中，我发现无乳酸奶和蛋白棒补充了牛奶中含糖量高的不足，尽管是健康的糖分（如水果中的糖分）。这是一个非常有趣的发现。

第 10 天： 我轻松地将 24 包水举过头顶到冰箱顶部。与此同时，我从来没有能够在没有帮助的情况下将我的手提箱举到机场垃圾箱的顶部。我变强了吗？广告

第 14 天： 我在一个凹槽中。虽然无法走进一家意大利餐厅令人沮丧，但吃不含奶的食物不再那么难了。一般来说，出去吃饭是有压力的。您不能确定任何菜单项都不是用黄油烹制的。然而，我已经做到了这一点，我对主场作战感到兴奋。过去两周过得相对较快，并没有我一直想象的那么令人沮丧。

第 21 天： 给我奶酪， 请！ 哦，还有冰淇淋的一面。我不一定渴望它，但是没有奖励的挑战是什么？

总的来说，我从来没有觉得离开乳制品有太大的不同。我感觉更强壮，但不一定更健康。我总共减掉了 3 磅，大约每周减掉一磅，考虑到我从来没有真正觉得自己在严格节食，这似乎很容易。毕竟，我仍然可以吃面包，而且——有趣的事实——奥利奥是不含乳制品的。我对我的体重减轻并不满意，但也不是太令人兴奋。广告

课程

这个实验总体上教会了我有多少食物秘密含有乳制品（我很庆幸自己没有对乳制品过敏）。我了解到，在前进的过程中，我可以将奶制品拒之门外，尤其是咖啡和沙拉。

这个实验让我很高兴我做了，但我不一定会喜欢再做一次。我比以前更喜欢比萨了，我会喜欢我的蛋糕，也会吃。

我不仅了解到我应该远离乳制品，还了解到切出一种你认为你永远离不开的食物是多么容易。这真的是关于你的心态，而不是让自己 让步 到放弃。这就是让健康饮食成为一种习惯所真正需要的。一旦您的头脑处于正确的位置，机会几乎是无穷无尽的。广告

如果你不相信我，你自己试试看 请 与我分享您的经验！

精选照片来源： diapicard 通过 pixabay.com