什么有助于酵母菌感染：要吃和避免的食物

预防酵母菌感染通常需要几个不同的改变。通过运动和健康饮食保持强大的免疫力始终很重要。但是您也可以通过避免特定食物来帮助您的身体。

您的饮食在酵母菌感染的发展中起着重要作用。大多数感染是由一种名为白色念珠菌的酵母菌引起的。^[1]像任何生物一样，白色念珠菌依靠食物生存——而念珠菌依靠特定的食物茁壮成长。这些主要是简单的碳水化合物和糖。不幸的是，您的大部分日常食物都含有大量这些！

考虑到这一点，您可能想知道什么有助于酵母菌感染？嗯，有很多食物可以提供帮助。让我们来看看！

念珠菌最喜欢的食物

众所周知，碳水化合物是人体重要的燃料来源。当你吃含有碳水化合物的食物时，你的身体会迅速将碳水化合物转化为葡萄糖，然后被你的细胞吸收为能量。

然而，这些碳水化合物也是念珠菌酵母的燃料来源。它不仅使用这种燃料作为能量来帮助它生长和增殖，而且还构建生物膜以保护它免受免疫系统的侵害。

念珠菌还使用糖将其正常、无害的形式转变为更具毒性的真菌形式。这种真菌形式使用称为菌丝的分枝细丝传播到全身。酵母菌感染通常与肠道和其他地方的念珠菌过度生长同时出现。^[二]

已经发现血液中的大量葡萄糖可以有效地“开启”念珠菌酵母中促进生物膜形成的特定基因。生物膜是一种基质，由白色念珠菌等病原体构建以保护自己免受免疫系统的侵害。^[3]

在念珠菌酵母的情况下，生物膜就像一个盾牌，可以防止你身体的免疫细胞杀死它。这些生物膜使白色念珠菌对抗真菌治疗具有极强的抵抗力，甚至对您的免疫系统构成更大的挑战。广告

治疗念珠菌时应避免的 5 种食物

预防酵母菌感染的最佳方法之一是防止血糖过高。这意味着避免含糖、富含碳水化合物的食物，这些食物会升高或使您的血糖飙升。

你可能认为你没有吃很多糖——但其中很多并不总是很明显。知道要避免哪些食物很重要。

1. 简单碳水化合物

白面粉、白面包和白米是一些最常见的简单碳水化合物来源。这些食物在消化系统中很快分解，导致血糖突然升高。

较高的血糖是念珠菌的良好燃料来源，可以使其继续在整个消化系统中传播。

尝试用藜麦或荞麦等复合碳水化合物代替白淀粉。这些含有大量纤维，因此您的身体需要更长的时间来处理它们，从而保持血糖稳定。更好的是，减少碳水化合物，多吃脂肪和蛋白质。

2. 酒精饮料

酒精在此列表中是因为它会削弱您的免疫系统并破坏您的血糖稳定。

某些类型的酒精会导致您的血糖在短期内升高，然后通常会急剧下降。糖尿病患者需要非常小心酒精，因为它会如此迅速地降低血糖。

低血糖听起来可能是避免酵母菌感染的一件好事，但随着我们通过大量摄入碳水化合物来过度补偿，这种下降往往伴随着血糖飙升。由于低血糖，饥饿感通常会导致食物选择不当。广告

还有证据表明酒精会破坏您的免疫系统。马里兰大学的一项研究测量了伏特加对免疫系统的影响。喝完伏特加后，参与者接受了三种不同类型白细胞的水平测试——白细胞、单核细胞和自然杀伤细胞。在 2 小时和 5 小时阶段，白细胞水平显着降低，表明免疫系统较弱。^[4]

3. 果汁和干果

虽然我们经常认为水果是健康的，但大多数情况下都是新鲜或冷冻的水果。加工过的果汁和干果是高度浓缩的，这意味着你在一份中会得到大量的糖分。是的，即使是水果也会含有过多的糖分！

果汁也可能含有添加糖，这只会增加念珠菌过度生长的机会。

为了防止酵母菌感染，吃新鲜或冷冻的水果，避免果汁和干果。

4. 含糖调味品

调味品有时很难避免，因为我们不认为它们是一种食物。然而，番茄酱和蛋黄酱只需几茶匙就可以在原本健康的膳食中添加大量糖分！

将调味品换成海盐或香草和香料。也有可用低碳水化合物甜味剂（如甜菊糖或罗汉果提取物）增甜的调味品。^[5]

5. 甜味剂（如糖和枫糖浆）

在咖啡中加糖可能是一种习惯，但您应该尝试打破这种习惯。额外的一两茶匙糖是白色念珠菌的食物来源，可能会导致酵母菌感染。那些念珠菌细胞！

替代品，如龙舌兰和蜂蜜好一点，因为它们主要是果糖，对血糖的影响不同。然而，从长远来看，通过调整不加糖的饮食，您的健康会得到更好的服务。广告

3 种可以预防酵母菌感染的食物组

是的，有些食物可以帮助您的身体抵抗念珠菌感染。这些是您日常饮食中最好的食物。

益生菌食品

益生菌是一种 “友好”细菌存在于您的整个消化系统中。这些细菌对于帮助您的身体分解食物并向您的身体输送营养至关重要。它们还可以帮助您的免疫细胞抵抗致病性酵母菌，例如白色念珠菌。

您可以通过服用来提高体内益生菌的水平益生菌补充剂和/或吃发酵食品 .酸菜、泡菜、开菲尔、味噌和酸奶都含有活的益生菌，有助于促进肠道中的其他健康细菌，让它们克服“坏”细菌。

低碳甜味剂

当你需要一个甜蜜的修复时，不要去吃糖果或其他零食。天然、低碳水化合物的甜味剂，如罗汉果提取物、甜菊糖和木糖醇，不含滋养念珠菌的有害糖分——但它们仍然足够甜，足以满足您的渴望。

一个额外的好处是赤藓糖醇和木糖醇都能够抑制变形链球菌。像念珠菌一样，这种细菌依赖糖来生存。

脂肪和蛋白质

如果您一直渴望吃糖，很可能您的身体确实需要更多的脂肪和蛋白质。您身体的每一个细胞都需要健康的脂肪和瘦肉蛋白才能正常运作。每天大约 20% 到 35% 的卡路里摄入量应该来自优质蛋白质来源，包括瘦肉、奶制品、豆类或鸡蛋。

脂肪是吸收脂溶性维生素 A、D、E 和 K 所需的重要燃料。寻找富含 omega-3 的健康食物，如鱼、核桃和植物油。脂肪和蛋白质有助于稳定您的血糖并让您感到满意。

3 种可以预防酵母菌感染的药用食品

除了上面提到的食物，您还可以通过特定的抗真菌食物帮助您的免疫系统。这些是具有强大抗念珠菌特性的药用食品。广告

蒜

大量研究表明，大蒜可以有效治疗酵母菌和真菌感染，尤其是念珠菌过度生长。大蒜中的活性成分大蒜素已被证明可以通过破坏念珠菌酵母细胞的细胞壁来抑制白色念珠菌的生长，从而阻止它们正常运作。

大蒜是一种强大的免疫增强剂，甚至有助于保持血糖水平的平衡。^[6]

洋葱

洋葱不仅具有抗真菌和抗菌特性，还可以改善您的排毒机制。洋葱也是一种极好的益生元，它是肠道中有益细菌的一种“食物”。

初榨椰子油

这种用途极为广泛的油是自然界中最好的抗真菌药物之一。椰子油含有月桂酸和辛酸，已发现它们有助于抑制念珠菌过度生长。同时，椰子油有助于您的免疫系统抵抗其他病原微生物。

椰子油非常适合用于煎炸或烹饪，但您也可以直接从勺子上给自己一剂！

底线

如您所见，您可能不需要医生的处方来预防念珠菌感染。什么有助于酵母菌感染可能在你的厨房橱柜里！

只需仔细查看您的饮食并去除任何可能喂养念珠菌酵母的食物。然后，通过在您的饮食中添加大量抗真菌和益生菌食物来进一步增强您的免疫系统。

你会发现从内部滋养你的身体不仅会让你感觉更好，而且会减少你对糖的渴望——最重要的是——结束那些酵母菌感染！广告

参考

[1]	^	念珠菌饮食：什么是白色念珠菌？
[二]	^	健康专线：念珠菌过度生长的 7 种症状（以及如何摆脱它）
[3]	^	毒力：对白色念珠菌感染的适应性免疫反应
[4]	^	科学日报：研究发现，酗酒会破坏年轻人的免疫系统
[5]	^	念珠菌饮食： 4 大天然、低碳水化合物甜味剂
[6]	^	阿维森纳 J Phytomed.: 大蒜：潜在治疗效果综述